CAS 號：無統(tǒng)一 CAS 號（維生素 B12 是鈷胺素類化合物統(tǒng)稱，核心工業(yè)形態(tài)為氰鈷胺，CAS 號 68-19-9；其他常見形態(tài)如羥鈷胺 CAS 號 13422-55-4、甲鈷胺 CAS 號 13422-55-4，具體需參考產(chǎn)品中活性成分的 CAS 號）。

用量：作為營養(yǎng)強(qiáng)化劑添加到谷物制品中時，典型用量（以氰鈷胺計）為 0.00001%-0.00005%（以食品總質(zhì)量計）；在嬰幼兒配方食品中，需遵循 GB 14880 標(biāo)準(zhǔn)，添加量（以氰鈷胺計）通常為每 100g 產(chǎn)品含 0.1-0.6μg；用于發(fā)酵培養(yǎng)基時，用量（以氰鈷胺計）一般為培養(yǎng)基總質(zhì)量的 0.000005%-0.00002%；實際應(yīng)用需嚴(yán)格遵循當(dāng)?shù)厥称诽砑觿?biāo)準(zhǔn)，如中國 GB 2760《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》及 GB 14880 的規(guī)定。

用法：作為日化產(chǎn)品原料時，直接溶于去離子水中，與甘油、透明質(zhì)酸等水溶性原料混合，經(jīng)乳化、均質(zhì)等工藝制成成品；作為飼料強(qiáng)化劑時，制成飼料級預(yù)混劑（通常與其他 B 族維生素復(fù)配），與玉米粉、豆粕等飼料原料充分混合均勻，經(jīng)制粒工藝制成配合飼料；作為微生物培養(yǎng)基成分時，按配方比例溶于培養(yǎng)基中，經(jīng) 115-121℃滅菌 20-30 分鐘后接入菌種發(fā)酵。

用量：作為有機(jī)合成中間體，用量占反應(yīng)體系總質(zhì)量的 1%-5%，遵循反應(yīng)計量關(guān)系并結(jié)合轉(zhuǎn)化率調(diào)整；在水溶性涂料中，添加量（以氰鈷胺計）約為 0.00005%-0.0002%（以涂料總質(zhì)量計）；在水處理劑中，添加量約為 0.00001%-0.00005%（以處理液總質(zhì)量計）；作為標(biāo)準(zhǔn)試劑時，按檢測方法要求配制，確保濃度準(zhǔn)確性。

用途：可作為紡織品功能整理劑的輔助成分，與水溶性抗菌劑、抗靜電劑復(fù)配，用于水性整理液，利用其分子中的鈷離子與活性基團(tuán)，輔助提升整理劑在纖維表面的附著牢度，適配棉、麻、粘膠等天然纖維面料；作為染料助劑，在直接染料、活性染料等水溶性染料的染色過程中，可作為勻染劑輔助成分，調(diào)節(jié)染浴 pH 值穩(wěn)定性，減緩染料上染速率，改善染色均勻性，尤其適用于紅色系染料的染色，減少色斑與色花；同時，可作為紡織品印花漿料的著色輔助成分，利用其深紅色調(diào)，輔助調(diào)節(jié)印花圖案色澤，適配紅色系印花面料。

用法：作為整理劑輔助成分時，溶于水中制成 0.0001%-0.0005% 濃度的整理液，加入抗菌劑、抗靜電劑及少量交聯(lián)劑（如環(huán)氧氯丙烷），通過浸軋（軋余率 75%-85%）方式施加于紡織品，經(jīng) 80-100℃烘干、110-130℃焙烘 15-25 分鐘固定；作為染料助劑時，直接加入染浴，調(diào)節(jié) pH 值至 5.0-7.0，在 60-90℃下與染料、纖維一同染色，期間保持 200-400r/min 攪拌；作為印花漿料著色輔助成分時，溶于水中后加入漿料，攪拌均勻后用于平網(wǎng)或圓網(wǎng)印花，經(jīng) 120-140℃焙烘固化。