呈色雖屬于紅釉范疇，但嚴(yán)格說是在具有蛋白石般光澤的青色釉面上，雜以紅色、紫紅色，或深、或淺、或呈斑塊狀、或是放射狀，并非通體紅色。但是鈞紅的燒制成功，仍是一個十分了不起的成就，它對后來陶瓷發(fā)展產(chǎn)生了深刻影響，并為元、明、清高 溫顏色釉瓷器的發(fā)展奠定了堅實的基礎(chǔ)，也使鈞瓷成為歷代傳世珍寶。曾有人用“夕陽紫翠忽成嵐”來形容鈞瓷變幻莫測的美，也有人說：即使對陶瓷器毫無興趣的美術(shù)愛好者，如果看見鈞紅，也會忽然變成了陶瓷愛好者。至今當(dāng)?shù)孛耖g還流傳著“鈞和玉比，鈞比玉美”、“黃金有價鈞無價”、“縱有家產(chǎn)萬貫，不如鈞瓷一片”的說法。

在色調(diào)上與郎窯紅那種有如牛血一般濃艷的紅色正好相反，它是一種濃淡相間的淺紅色，素雅清淡，柔和悅目，因紅釉中多帶有綠色苔點，頗似紅豇豆的顏色，故得此名(圖四八)。此種釉色本是燒制過程中的變化所致，然而綠色斑點在渾然一體的紅釉中，卻也別具情起。它們有的在勻凈的粉紅色中泛出深紅的斑點，有的則在淺紅色中現(xiàn)出綠斑，頗有“綠如春水初生日，紅似朝霞欲上時”(清人洪亮吉詩)的奇觀。豇豆紅的釉色有上、下、高、低之分，釉色通體一色，潔凈無瑕者名為“大紅袍”或“正紅”；而含有深淺不一的綠色斑點，就是“豇豆紅”，還有人稱之為“美人醉”；色調(diào)再淺些的被稱為“娃娃臉”或“桃花泛”，它雖不如深者美艷，但也有幽雅妖嫩之態(tài)；再次者色調(diào)或者更淺，或有晦暗渾濁，就名為“乳鼠皮”或“榆樹皮”。一種紅釉竟有如此變幻莫測的色調(diào)，稱得上千古之奇了。

觀察釉面特征?：老瓷器的釉光滋潤，胎質(zhì)非常瓷糯，而新的瓷器胎比較生硬。老紅釉瓷器的釉面可能會有制作痕跡，如拉胚成胎時留下的橘皮圈，而新瓷器則表面細(xì)膩光滑，沒有這種紋路?

?檢查制作痕跡?：老瓷器有桔皮紋，而新的沒有。老紅釉瓷器屬拉胚成胎，表面有一圈橘皮圈，新釉瓷器屬漿胎制作，表面細(xì)膩光滑，沒有這種紋路?

?觀察底部狀態(tài)?：把紅釉瓷翻過來，觀察其底新舊程度。老紅釉瓷底部有用過摩擦的痕跡，釉底會有損傷劃痕，而新瓷則沒有或用醬油燒色做成舊瓷?