歐盟產(chǎn)品認證有下列好處：
1、用自然、生態(tài)平衡的方法從事農(nóng)業(yè)或生產(chǎn)和管理，保護環(huán)境，滿足人類需求，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展;
2、 順應國際市場潮流，擴大有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及產(chǎn)品出口，提高產(chǎn)品市場競爭力;
3、 滿足國內(nèi)"綠色"、"環(huán)保"的消費需求;
4、保護生產(chǎn)者，特別是通過產(chǎn)品的增值來提高生產(chǎn)者的收益，同時有機認證是消費者可以信賴的重要證明。

歐盟有機等效標準適用于
以下已投入或計劃投入歐盟市場的農(nóng)業(yè)來源產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、銷售和出口等活動相關(guān)的操作者，包括：
a. 活的或未加工的農(nóng)產(chǎn)品
b. 將用于食品的加工農(nóng)產(chǎn)品
c. 飼料
d. 植物繁殖材料和種子
注：適用于公共餐飲業(yè)操作不在此標準范圍內(nèi)
歐盟有機等效標準
I 目標，范圍與定義
II 有機生產(chǎn)的目標和原則
III 基本生產(chǎn)規(guī)定
IV 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)
V 產(chǎn)品加工
VI 產(chǎn)品收集、包裝、運輸和儲藏
VII 標識
VIII 產(chǎn)品出口到歐盟
IX 監(jiān)控
X 附錄

歐盟此次新法規(guī)，對于有機加工食品中的配料與調(diào)味料是否歸屬與農(nóng)業(yè)源成分，作出了明確的歸類，請見下文：

1）只有被法規(guī)特別授權(quán)可用于有機生產(chǎn)的特定食物添加劑可算作有機農(nóng)業(yè)源成分。2）以下制劑和成分，不應算作農(nóng)業(yè)源成分。如：I.被批準用于食品加工的微生物和食品酶制劑。II.用作肉和蛋上蓋章的顏料。III.旨在投放市場用于煮雞蛋外殼的天然色素和天然涂層。IV.食品加工廠通常用到的飲用水和有機或非有機的食鹽。V.礦物元素，維生素，氨基酸和微量營養(yǎng)素。-?清潔產(chǎn)品：僅被本標準授權(quán)可用于食品和飼料加工設備的清潔產(chǎn)品方可使用，且于按授權(quán)的使用目的使用。
-?釀酒操作：離子交換和吸附樹脂技術(shù)現(xiàn)在可被授權(quán)用于葡萄酒生產(chǎn)過程濃縮葡萄汁的精餾，這些技術(shù)也被授權(quán)用于嬰兒食品。-?熱處理：如果溫度不超過75℃（目前為70℃），允許在釀酒操作中使用熱處理，請注意歐盟將會定期評估授權(quán)的工藝。