一字形櫥柜:就是將所有的電器和柜子都沿著一面墻放置,工作都在一直線上進行。這種緊湊、有效的窄廚房設計,適合中小家庭或者同一時間只有一個人在廚房工作的住房。如果您在大廚房運用這種設計,就可能造成不同功能之間的距離太大??梢钥紤]使用雙排連壁柜或增加連壁高柜,大限度地利用墻面空間。
U形櫥柜這是在國外為流行,一般要求廚房面積較大。U型櫥柜在使用上也為實用,U形櫥柜方便取用每一件物品,可大限度地利用空間進行烹飪和儲物,兩人可同時在廚房輕松忙活。但是U形廚房只適合空間大的廚房。避免操作面交叉設置,這樣,兩人能同時舒適地工作,不會相撞。兩排相對的柜子之間須至少保持120cm的間距,以確保有足夠的空間。
二字型櫥柜,又叫走廊式廚房是沿著兩面相對墻建立兩排工作和儲物區(qū)。如果準備食物是廚房工作的,那么這種設計是一大優(yōu)點。走廊式廚房不需要很大的空間,廚房盡頭有門或窗即可。
在設計時要注意,兩排相對的柜子之間須至少保持120cm的間距,以確保有足夠空間開啟柜門。對于窄小的空間,一邊可選擇深度為60cm的柜子,另一邊深度為35cm的柜子。