舒蘭市作為全省肉牛生產(chǎn)大縣，全市肉牛產(chǎn)業(yè)基本形成了以新安、開原、小城、上營(yíng)等東部山區(qū)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)），及朝陽(yáng)、環(huán)城、天德等中西部鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）街為主的肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶。初夏時(shí)節(jié)，走進(jìn)云南省普洱市寧洱哈尼族彝族自治縣德化鎮(zhèn)勐泗村的肉牛示范養(yǎng)殖場(chǎng)，映入眼簾的是一排排寬敞整齊的化圈舍，一頭頭肉牛膘肥體壯。西門塔爾500多斤牛苗現(xiàn)在什么價(jià)格。

現(xiàn)在大部分養(yǎng)牛戶都認(rèn)可西門塔爾牛這個(gè)品種，西門塔爾牛品種體格大，長(zhǎng)的快，飼養(yǎng)周期短，皮實(shí)抗病能力強(qiáng)，確實(shí)能給我們養(yǎng)牛戶帶來(lái)實(shí)實(shí)在在的效益！近幾年，養(yǎng)牛的行情比較！隨著我們經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，老百姓對(duì)牛肉的需求量越來(lái)越大！這就給我們廣大的養(yǎng)牛戶提供了很大的市場(chǎng)空間！現(xiàn)在養(yǎng)殖一頭牛辛苦一年能有六七千的回報(bào)，如果說(shuō)養(yǎng)殖戶的規(guī)模在五十頭，一百頭，甚至幾百頭的規(guī)模，一年穩(wěn)穩(wěn)也能有不錯(cuò)的收入！養(yǎng)殖西門塔爾牛對(duì)技術(shù)要求不高，市場(chǎng)行情！現(xiàn)在市場(chǎng)一千三百斤以上的屠宰牛的價(jià)格在十七元五到十九元之間，有的膘情好一些，價(jià)格會(huì)更高一些！所以，我們廣大養(yǎng)牛戶踏踏實(shí)實(shí)養(yǎng)牛就行了，積累，規(guī)模越來(lái)越大！

　　三段村是一個(gè)的養(yǎng)殖村，前些年，全村近300戶家庭養(yǎng)殖牛羊，年出欄1萬(wàn)頭以上?；诖謇锇l(fā)展養(yǎng)殖業(yè)有基礎(chǔ)、有技術(shù)，“訪惠聚”工作隊(duì)廣泛征求村民的發(fā)展意愿后，通過(guò)合理規(guī)劃養(yǎng)殖用地、協(xié)調(diào)產(chǎn)業(yè)發(fā)展資金，成立勤宏豫養(yǎng)殖農(nóng)民合作社。

肉牛常用飼料分8大類，即青飼料、粗飼料、青貯飼料、能量飼料、蛋白飼料、礦飼料、維生素飼料和添加劑飼料。下面介紹養(yǎng)殖肉牛常用的三大類飼料：

一、肉牛的粗飼料

粗飼料的特點(diǎn)是資源廣、成本低。其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低，為蛋白質(zhì)含量低，其蛋白質(zhì)含量在2%－20%，而粗纖維含量高，在20%－45%。粗飼料來(lái)源可分三類：

（1）青干草，以細(xì)莖的牧草、野草或其他植物為原料，經(jīng)自然（日曬）或人工（烘烤）干燥到能長(zhǎng)期儲(chǔ)存。青干草是肉牛的粗料。一般禾本科青干草含蛋白質(zhì)6%－9%，豆科苜蓿干草含蛋白質(zhì)15%，甚至超過(guò)禾谷類精料。

（2）秸稈飼料，指各種作物收獲籽實(shí)后的秸稈，包括莖稈和葉片，這類飼料有麥秸、稻草、大豆秸、玉米秸等。

（3）秕殼類飼料，指作物脫粒碾場(chǎng)時(shí)的副產(chǎn)品，包括種子的外稃、莢殼、部分癟籽如麥糠、豆莢皮等。

二、肉牛的青飼料

包括天然野青草、人工栽培牧草、青刈作物、可利用的新鮮樹葉等。這類飼料蛋白質(zhì)含量豐富，一般可達(dá)8%，同時(shí)是多種維生素的主要來(lái)源，每千克青草中含有50－80毫克胡蘿卜素，維生素b族及維生素c、e、k等，鈣、鉀等堿性元素含量也豐富。

同時(shí)，青飼料也是家畜攝入水分的主要途徑。青飼料適口性好，消化利用率高，能牛的采食量。

三、肉牛的青貯飼料

是以新鮮的青刈飼料作物、牧草、野草、玉米秸、各種藤蔓等為原料，切碎后裝入青貯窖或青貯塔內(nèi)，經(jīng)微生物的發(fā)酵作用制成的飼料。

青貯飼料的優(yōu)點(diǎn)是：部分養(yǎng)分能被保存下來(lái)，年限可達(dá)2－3年或更長(zhǎng)，能青飼料全年均衡供應(yīng)。另外，通過(guò)微生物發(fā)酵作用，產(chǎn)生大量乳酸和氣味，適口性好，可消化利用率。

分享養(yǎng)殖致富故事

　　就在韓延寧靠著自己的努力讓家里的日子越過(guò)越好，村上的基礎(chǔ)設(shè)施有了明顯：公路硬化，解決了村民生產(chǎn)、生活出行難的問(wèn)題；維修水庫(kù)，解決了灌溉難的問(wèn)題；實(shí)施“高原美麗鄉(xiāng)村”，路燈、健身器材、籃球場(chǎng)等相繼配套……當(dāng)然，除了變化，在外闖蕩多年的韓延寧也看到家鄉(xiāng)隱藏的潛力：耕地、草山資源充足，有發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)的基。

　　為保障肉牛養(yǎng)殖效化，村“兩委”以土地流轉(zhuǎn)等引導(dǎo)組織群眾在全村種植牧草180余畝，通過(guò)“支部＋合作社＋農(nóng)戶”的發(fā)展，采取“草—?！＜S—草”的養(yǎng)殖，構(gòu)建了“種養(yǎng)循環(huán)、產(chǎn)加一體、糧飼兼顧、農(nóng)牧結(jié)合”的生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展，為實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興奠定的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。

　　早在2016年，閔其林便開始養(yǎng)牛，隨著規(guī)模不斷擴(kuò)大，他在村里的幫助下，將圈舍、糞污處理區(qū)、草料區(qū)、生活區(qū)合理分開，修建規(guī)范化養(yǎng)殖場(chǎng)，于2021年注冊(cè)建立家庭農(nóng)場(chǎng)，以母牛繁育和肉牛飼養(yǎng)的進(jìn)行發(fā)展，不僅自己走出了一條致富路，還帶動(dòng)了當(dāng)?shù)?名農(nóng)戶參與到肉牛養(yǎng)殖中來(lái)。