L-天冬酰胺是一種白色斜方晶系晶體或結(jié)晶性粉末，略帶甜味。其熔點(diǎn)為235°C（dec.）（lit.），并且在水中具有一定的溶解度，為20g/L（20 oC），幾乎不溶于乙醇和乙醚。

L-天冬酰胺為白色斜方晶系晶體或結(jié)晶性粉末，稍有甜味。它在20°C下的水溶性為20g/L，并且?guī)缀醪蝗苡谝掖己鸵颐?。此外，L-天冬酰胺在加熱時(shí)，其水溶液會分解，且遇堿會水解成天冬氨酸。

具體的用途和用量需要根據(jù)具體的應(yīng)用場景和產(chǎn)品要求來確定。同時(shí)，使用L-天冬酰胺時(shí)應(yīng)遵守相關(guān)的法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，確保產(chǎn)品的質(zhì)量和安全。