食品領(lǐng)域 -植物蛋白飲料：是生產(chǎn)豆奶、花生豆奶等植物蛋白飲料的常用原料。它可以提供豐富的蛋白質(zhì)，賦予飲料濃郁的豆香和良好的口感，同時增加飲料的穩(wěn)定性和乳化效果，防止油相和水相分離，使產(chǎn)品質(zhì)地均勻、細(xì)膩。

烘焙食品：在面包、蛋糕、餅干等烘焙食品中添加噴漿豆粉，能夠增加產(chǎn)品的蛋白質(zhì)含量，改善面團的加工性能和烘焙特性，如增強面團的韌性和延展性，使烘焙食品體積更大、組織結(jié)構(gòu)更細(xì)膩，還能延長產(chǎn)品的保質(zhì)期，提升風(fēng)味。

提升食品風(fēng)味：噴漿豆粉具有獨特的豆香風(fēng)味，可用于生產(chǎn)一些以大豆風(fēng)味為特色的食品，如豆奶、豆奶粉、大豆蛋白飲料等，為產(chǎn)品賦予濃郁的豆香，滿足消費者對于傳統(tǒng)大豆風(fēng)味食品的喜好。飼料生產(chǎn)領(lǐng)域 - 優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源：在畜禽飼料中，噴漿豆粉是重要的植物蛋白原料，可部分或全部替代魚粉等動物蛋白來源。