蕭山雞
蕭山雞原產(chǎn)地為浙江省杭州市蕭山區(qū)。其特點是個體偏大單冠。冠、肉髯、耳葉均為紅色，頸羽黃黑相間，喙、脛為黃色。此雞有較強的適應能力，產(chǎn)蛋期一般在6~7月齡，年產(chǎn)蛋量平均為130~150枚，蛋重50~55克，蛋殼為褐色。成年公雞體重平均為2.5~3.5千克，母雞平均為2.1~3.2 千克。

亮冠腳蹬王：雞用長后腳蹬長后飛爪，冠紅毛亮

浦東雞
浦東雞原產(chǎn)地為上海市黃浦江以東地區(qū)，是肉用型雞。其體略微方形，羽毛疏松，骨粗腳高，體軀偏大。單冠，喙、腳為黃或褐色，皮膚黃色。公雞羽毛一般為金黃色或紅棕色，母雞羽毛般為黃色、麻黃色或麻褐色，主翼羽和尾羽有黃黑相間的紋路。其主要特點是體大、肉多、皮下脂肪豐滿。產(chǎn)蛋期一般在7~8月齡年產(chǎn)蛋量平均為120~150枚，蛋重平均為55~60克，蛋殼為紅色。3月齡體重可達1.25千克，成年公雞體重4~4.5千克，母雞2.5~3千克。具有較強的就巢能力，但早期生長速度慢。與科尼什雞或白洛克公雞雜交生產(chǎn)商品肉雞的效果較佳。

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雞的消化與代謝特點
對環(huán)境變化敏感 雞由于個體小而生產(chǎn)水平高，對環(huán)境條件與飼料營養(yǎng)的變化十分敏感，任何一方面的不適都會造成明顯的負面影響，在大規(guī)模集約化飼養(yǎng)時，危害更為嚴重。

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