關(guān)注點
1、 食品安全:
該標準以食品安全標準為基礎(chǔ), 起源于HACCP基本原理的應用。
2、 環(huán)境保護
該標準包括良好農(nóng)業(yè)規(guī)范的環(huán)境保護方面,是為將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對環(huán)境帶來的負面影響降到低而設(shè)計的。
3、 職業(yè)健康、安全和福利:
該標準旨在農(nóng)業(yè)范圍內(nèi)建立國際水平的職業(yè)健康和安全標準,以及社會相關(guān)方面的責任和意識,然而它不能取代于對組織社會責任的進一步審核。
4、 動物福利(適宜時):
該標準旨在農(nóng)牧業(yè)范圍內(nèi)建立國際水平的動物福利標準。安全、質(zhì)量、環(huán)保、社會責任等四個方面的基本要求
建設(shè)社會主義新農(nóng)村的需要
良好農(nóng)業(yè)規(guī)范在社會主義新農(nóng)村建設(shè)中增加農(nóng)民收入、保護農(nóng)村環(huán)境、治理面源污染、實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展等方面都能發(fā)揮重要作用。如GAP關(guān)注食品質(zhì)量安全,經(jīng)GAP認證的產(chǎn)品,因其和安全性,在市場上銷售時可以獲得更高的附加值,提高農(nóng)民收入。GAP關(guān)注員工職業(yè)健康安全,要求農(nóng)場明確健康安全方針、遵循衛(wèi)生規(guī)范、實施勞動保護和福利等,體現(xiàn)以人為本的科學發(fā)展觀。
GAP關(guān)注環(huán)境保護,要求生產(chǎn)者遵守環(huán)境保護的法規(guī)和標準,營造農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程的良性生態(tài)環(huán)境,協(xié)調(diào)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和環(huán)境的關(guān)系,減少污染,保護農(nóng)村環(huán)境,轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。在環(huán)境保護措施方面,要求制定農(nóng)場管理計劃,大限度地降低可能的污染風險;擬訂改善農(nóng)場環(huán)境和增加生物多樣性的行動計劃,保護動植物;落實垃圾管理計劃,實施垃圾分類、回收利用,防止空氣、土壤和水被有害物質(zhì)污染等。
促進農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量評價技術(shù)進步的重要環(huán)節(jié)
系統(tǒng)的、科學的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)源頭質(zhì)量控制體系、技術(shù)標準和評價體系是密不可分的有機整體。標準的研制和技術(shù)評價是同步的,一套標準應用效果如何,可通過在質(zhì)量和安全方面對終產(chǎn)品進行評價。
良好農(nóng)業(yè)規(guī)范注重對食品安全的過程控制,可以促進各種檢測技術(shù),尤其轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品的檢測技術(shù)、主要農(nóng)產(chǎn)品污染檢測技術(shù)、土壤農(nóng)藥殘留、重金屬、獸藥、生物毒素、激素等監(jiān)測與控制技術(shù),以及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測儀器設(shè)備的制造技術(shù)等盡快與國際通行標準接軌。
9年