在大多數(shù)情況下，酒精燃料和食用酒精是透明無色液體，很難在視覺上辨別。酒精燃料的氣味與酒精類似。它根據(jù)成分比例略有變化，有時有刺鼻的氣味，但對氣味不敏感的人也很難辨別。此外，一些以甲醇為主體的酒精燃料在口感上也可能與酒精相似，所以容易誤食。

如何避免誤食酒精燃料我要充分利用酒精燃料，嚴(yán)禁飲酒，“有毒燃料、不可食用”醒目的標(biāo)識，專人管理、專柜，嚴(yán)禁與食品酒精、白酒混用貯存，防止酒類誤用酒精燃料。

嚴(yán)禁非法購買、儲存和使用甲醛、工業(yè)酒精等非食品原料。消費者應(yīng)通過合法渠道購買白酒，并要求買單。他們應(yīng)該小心買白酒。如果他們喝酒后身體不好，就要及時治療。如有白酒生產(chǎn)經(jīng)營違法活動，及時撥打“12315”投訴和報告。

一些“新燃料”閃點低，容易著火，安全性能差，對汽車發(fā)動機的損壞程度“未知”。為您的人身安全和汽車安全，請選擇一個常規(guī)加油站加油。近年來，在全國各地舉辦鄉(xiāng)村宴會時，
濫用酒精燃料引起的群體性中毒伴隨死亡病例的事件不時發(fā)生，包括我省一些地區(qū)近發(fā)生的類似事件。

嚴(yán)格防止濫用酒精燃料我們建議加強乙醇燃料的采購、運輸和儲存管理。通過正規(guī)渠道購買酒精燃料，并索取并保存相關(guān)文件和憑證。酒精燃料的運輸嚴(yán)格按照危險化學(xué)品的要求運輸。儲存時，要做好“酒精性燃料、禁止進食”等醒目標(biāo)識，并專人單管理、存放、遠離火源；嚴(yán)禁與食品（含白酒）、食品成分、消毒劑酒精等混合使用。

正確使用酒精燃料。農(nóng)村宴會應(yīng)按照原食品藥品監(jiān)督管理局（以上）第18號公告，嘗試使用乙醇作為食品加熱燃料；使用酒精燃料時，加色警示，并派專人管理。加強宣傳和指導(dǎo)。