巴氏殺菌機簡介 巴氏殺菌機（Pasteurization Machine）是一種利用低溫長時間或高溫短時間加熱方式殺滅食品中致病菌的設備，同時大程度保留食品的營養(yǎng)和風味。廣泛應用于液態(tài)食品（牛奶、果汁、飲料）、醬料、罐頭及預制菜等產品的殺菌處理。

巴氏殺菌設備性能特點：1、適用各種大小軟包裝產品2、履帶采用進口網式工程塑料,耐高溫,對包裝后物料無損傷;3、溫度調節(jié)采用進口自動溫控系統(tǒng);4、設計殺菌冷卻中間過渡段,確保產品的口感;5、所有軸承采用進口防腐蝕系統(tǒng),設備的使用壽命;6、生產連續(xù),無級調速,殺菌時間可調;7、采用提升機輸送,減輕勞動強度,節(jié)約開支;8、采用提升機與殺菌同步油機構,實現(xiàn)自動輸送.9、殺菌溫度:80-100℃范圍內任意設定;出水溫度20-40℃



設備原理：
整機采用SUS304不銹鋼制作，滅菌溫度、速度可根據工藝要求設定。該機運行平穩(wěn)，噪音低，不銹鋼網帶強度高，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)。大大的解決了滅菌過程中因為自動化程度低而造成的“隨意性”加強了“一致性”，大大提高了滅菌的成功率。

巴氏殺菌機性能：
1、加熱與控溫，這個是巴氏消毒的標志性的功能，控溫準確與否直接反應的是機器的質量的優(yōu)劣；
2、快速降溫，這個是機器的一個衍生功能，但是如果有了制冷，酸奶巴氏殺菌機，那機器就可以快速的達到認可一個溫度，通過準確的控溫來實現(xiàn)，而且有了制冷的功能就可以節(jié)省時間。