梨疏果時期:在謝花落果后、花芽分化前進行,并在謝花后2周內(nèi)完成。幼果在謝花后2周左右才能判定能否真正坐果,一般在謝花周左右可進行一次粗略的疏果,5月15日左右可進行第二次疏果。疏果后即可進行套袋。
疏果方法:留果個大、果形正、發(fā)育好、無病蟲危害的幼果,每個花序僅留一個果,疏出多余的花序和果實,以花序中的花開放的先后順序和果實大小的關(guān)系來看,2號果(一個花序中第二個開放的花所結(jié)的果實)果個大而生,其次是3號果。幼樹主枝和副主枝尾部的果實疏出后,枝條才能生長良好
梨,通常品種是一種落葉喬木或灌木,極少數(shù)品種為常綠,屬于被子植物門雙子葉植物綱薔薇科蘋果亞科。葉片多呈卵形,大小因品種不同而各異?;榘咨?,或略帶黃色、粉紅色,有五瓣。果實形狀有圓形的,也有基部較細尾部較粗的,即俗稱的“梨形”;不同品種的果皮顏色大相徑庭,有黃色、綠色、黃中帶綠、綠中帶黃、黃褐色、綠褐色、紅褐色、褐色,個別品種亦有紫紅色;梨的果徑較小,在1到4厘米之間,而人工培植的品種果徑可達8厘米,長度可達18厘米。
梨的果實通常用來食用,不僅味美汁多,甜中帶酸,而且營養(yǎng)豐富,含有多種維生素和纖維素,不同種類的梨味道和質(zhì)感都完全不同。梨既可生食,也可蒸煮后食用。在醫(yī)療功效上,梨可以通便秘,利消化,對心血管也有好處。在民間,梨還有一種療效,把梨去核,放入冰糖,蒸煮過后食用還可以止咳;除了作為水果食用以外,梨還可以作觀賞之用
山西絳縣古絳鎮(zhèn)衛(wèi)勇苗木經(jīng)銷部:
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玉露香梨樹苗種植技術(shù);
1、宜中密度栽植,株行距一般以2~3米×4米為宜。采用主干形或紡錘形樹形。注意早期拉枝、刻芽等技術(shù)的應(yīng)用,緩和樹體營養(yǎng)生長,提早結(jié)果。
2、玉露香梨易成花、坐果率高,要求及時疏花疏果,盛果期注意加強水肥管理,合理負載,提高果品質(zhì)量。盛果期產(chǎn)量控制在2000~3000千克為宜。
3、果實皮薄肉嫩,注意提高采收和包裝質(zhì)量。土窯洞貯藏時,盡量降低初入窖溫度,以延長貯藏期。
4、花粉量少,不宜作授粉樹,所以建園時要注意配置至少2個可互相授粉的授粉品種。
5、適宜北京平谷 [5] 、山西省忻州,隰縣地區(qū)以南及我國廣大酥梨適栽區(qū)栽培
紅香酥梨 是中國農(nóng)科院鄭州果樹所以庫爾勒香梨為母本,鵝梨為父本雜交選育而成。該品種樹冠中大,圓頭型,樹勢中庸,較開張,枝條較細弱,萌芽率高,成枝率中等,以短果枝結(jié)果為主。果實為紡錘形或長卵圓形,單果重200克,大果重480克。果面潔凈光滑,果皮綠黃色,陽面三分之二紅色。果肉白色,肉質(zhì)致密較細脆,石細胞較少,汁多、味甜、香氣濃。結(jié)果早,極豐產(chǎn),果實耐儲運。品種適應(yīng)性較強,對梨黑腥病黑斑病具有較強的抗性
紅香酥梨:果實長卵圓形,平均單果重200.0g,大果重498.0g,果皮底色綠黃,陽面2/3鮮紅色;果面潔凈、光滑、果點大。果肉白色,肉質(zhì)細嫩,石細胞少,汁多、味甘甜、香味濃,品質(zhì)極上,常溫下可貯2~3個月。采收期紅香酥梨9月下旬成熟,只有在成熟期采收,才能保持品種固有的色、香、味;提前采收會嚴重影響著色面積和色澤深淺,而且也會影響風味、品質(zhì)