微波加熱機(jī)的優(yōu)點(diǎn)
微波加熱的優(yōu)點(diǎn)
微波自身的特性決定了微波具有以下優(yōu)點(diǎn)：
（1）加熱迅速，均勻。不需熱傳導(dǎo)過程，且具有自動(dòng)熱平穩(wěn)性能，避免過熱。
（2）加熱質(zhì)量高，營養(yǎng)破壞少，能大限度的保持食物的色、香，味，減少食物中維生素的破壞。
（3）安全衛(wèi)生，對食品的殺菌能力強(qiáng).因?yàn)槲⒉苁强刂圃诮饘僦瞥傻募訜崾覂?nèi)和波導(dǎo)管中工作，所以微波被有效的抑制，沒有放射線危害及有害氣體排放，不產(chǎn)生余熱和粉塵污染。既不污染食物，也不污染環(huán)境。微波殺菌除了熱效應(yīng)之外還有生物效應(yīng)。
標(biāo)簽：微波加熱機(jī)的優(yōu)點(diǎn)微波加熱機(jī)的原理
