懷莊董事長招待用酒是貴州懷莊酒業(yè)集團(tuán)有限責(zé)任公司的核心產(chǎn)品之一。
? 基本信息：香型為醬香型，配料為水、高粱、小麥，凈含量500ml，酒精度數(shù)為53%vol，規(guī)格為1*6，原產(chǎn)地為貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)。



? 口感特點(diǎn)：酒液稍黃透明，無沉淀、懸浮物；醬香、陳香明顯，酸香、醬香、曲香、花香、果香、焦香等香氣協(xié)調(diào)舒適；入口酒體豐滿，綿長甜凈，余味悠長；空杯留香時(shí)間長，可達(dá)60小時(shí)以上，且無邪雜味；飲后不上頭、不口干、醒酒快。


1985年12月30日，懷莊品牌在國家工商總局注冊(cè)。目前公司擁有茅臺(tái)鎮(zhèn)懷莊路009號(hào)總部基地、仁懷名酒工業(yè)園區(qū)合馬釀酒基地、仁懷名酒工業(yè)園壇廠包裝倉儲(chǔ)基地共三大基地。公司還榮獲貴州質(zhì)量金鳳杯獎(jiǎng)以及貴州省稱號(hào)，自1983年建廠以來至今榮獲400多余獎(jiǎng)項(xiàng)，是仁懷獲獎(jiǎng)多的民營企業(yè)。


工作榮譽(yù)：2016 年懷莊黨委評(píng)為遵義市 “基層黨組織”；懷莊工作先后獲評(píng)為遵義市仁懷市非公有制企業(yè)工作示范點(diǎn)。
工會(huì)相關(guān)榮譽(yù)：2017 年獲評(píng)為貴州省職工之家；2018 年懷莊工會(huì)獲評(píng)為中華全國總工會(huì) “全國職工之家”，懷莊書屋獲評(píng)為中華全國總工會(huì) “職工書屋示范點(diǎn)”。


懷莊酒的釀造工藝特之處主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：
嚴(yán)格遵循傳統(tǒng)工藝：懷莊酒嚴(yán)格遵循傳統(tǒng)大曲醬香 “12987” 釀造工藝，即一年一個(gè)生產(chǎn)周期，兩次投料，九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒。制曲溫度控制在 63±2℃，餾酒溫度為 37-42℃，整個(gè)過程耗時(shí)耗力，對(duì)工藝環(huán)節(jié)把控要求。
特的原料選擇：自 2000 年起，懷莊在仁懷核心種植區(qū)，推行 “三?！?種植模式，只選用支鏈淀粉≥88% 的本地紅纓子高粱，這種高粱顆粒堅(jiān)實(shí)飽滿，淀粉含量高，且單寧含量穩(wěn)定在 1.6%-2.0%，是醬酒醇厚回甘的黃金區(qū)間。同時(shí)，采用茅臺(tái)鎮(zhèn)小麥制曲，以赤水河水為釀造用水，為釀造白酒提供了基礎(chǔ)。



立足新時(shí)代，擁抱醬酒好勢頭，以發(fā)展為，創(chuàng)新升級(jí)營銷模式，加大招商引資力度，不斷提升經(jīng)營管理水平，不斷提升社會(huì)貢獻(xiàn)值，助力產(chǎn)區(qū)發(fā)展。
1.茅臺(tái)鎮(zhèn)懷莊路009號(hào)基地
2.茅臺(tái)鎮(zhèn)羅村新建釀酒基地
3.仁懷名酒工業(yè)園倉儲(chǔ)基地