凝結(jié)多糖廠家 飼料級凝結(jié)多糖 凝結(jié)多糖增稠劑 凝結(jié)多糖食品級 凝結(jié)多糖生產(chǎn)供應(yīng)

凝結(jié)多糖 又稱：可得然膠(Curd lan)，又稱熱凝膠，凝結(jié)多糖，是由微生物產(chǎn)生的，以β-1,3-糖苷鍵構(gòu)成的水不溶性葡聚糖。

性狀：為白色至近白色粉末，無嗅。

 凝結(jié)多糖可用于生干面制品、生濕面制品、方面制品、豆腐類制品、熟肉制品、西式火腿、肉灌腸類食品中。果凍、面條、漢堡、火腿、可食纖維膜、油炸食品、冷凍食品、低卡食品等的制作中。