燃料的組成基本上為飽和烴（環(huán)烷烴和烷烴），芳烴、氮、氧、硫等雜質含量很低。燃料具有良好的化學慣性和良好的光、熱穩(wěn)定性，被廣泛應用。燃料生產技術主要有三種燃料生產方法：一種是以性能優(yōu)良的潤滑油為原料，用熏蒸硫酸或三氧化硫生產燃料的磺化方法；二是加氫生產燃料；三是生產磺化油的第三種方法是添加少量的磺化油。

雖然國產油也是酒精，但不燃燒也可以點燃，所以很多商家都把它包裝成“植物油燃料”，賣給餐館。2020年之前，國內石油市場可能比較普遍，但近兩年來，國內石油熱度迅速下降?，F(xiàn)在很少有餐館使用國內的石油作為燃料。

“白油”是指礦物油。有些工業(yè)被稱為白色礦物油或白油。常見的白油包括工業(yè)白油、化妝品白油、醫(yī)用白油、食品白油等，不同類型的白油也有不同的應用領域。它通常指原油（或石油）經過開采和粗加工，是埋藏在地下的天然礦物產品。勘探和地下開采后未精煉的油也稱為原油。

總之，所有熱值主要來自燃料。燃料的熱值決定著能量。合理的設備將充分利用燃料的熱值，但不會超過熱值本身。此外，熱值的損失也與設備的保溫性能有關。利用率越高，越接近客戶需求，經濟性就越高。這是核心！??！如果你理解了，你將進入這個行業(yè)。

生物油（甲醇）風機爐。小時消耗量為8-12 kg。柴油爐消耗量為3-4kg/h。柴油在抽煙，油味道很好。其中，菜油電噴爐1.5-3kg，電噴支付基本不在售后。實際使用為1.8kg/小時，單價一般在1萬多元，終用戶的消防費用僅為10元/小時以上。乙二醇燃料電加熱4-6kg使用方便，但維修率高。只有銅加熱正常?？諝獗眉s5-7kg，安裝復雜，無小火災，維修率高，油耗高。

60萬次壓檢，基本沒有售后率。節(jié)能只是一個方面。其實，廚房材料的安全是重要的！
液化氣、天然氣、甲醇等安全系數(shù)均低于明火點，否則乙二醇、植物油等，但目前植物油是主流趨勢，植物油基本被公認為趨勢燃料。