灼燒殘?jiān)?≤0.1%
PH值:4.5~5.5
鐵鹽:≤10ppm
氨鹽:≤0.02%
硫酸鹽:≤0.03%
胱氨酸,它是一種含硫氨基酸,在蛋白質(zhì)中有少量存在,多含于頭發(fā)、指爪等的角蛋白中。白色針狀或六方晶系晶體。無臭,無味。溶于稀酸和堿性溶液,極微溶于水,不溶于乙醇 苯和氯仿。
在化妝品方面:用于生產(chǎn)燙發(fā)精、防曬霜、香水、養(yǎng)發(fā)精等,這種以半胱氨酸取代硫基乙酸的燙發(fā)精、冷燙精,具有燙發(fā)容易,發(fā)型易保持,柔而不亂等優(yōu)點(diǎn),還可以配制防曬霜和香水;
醫(yī)藥上是用作生產(chǎn)劑及祛痰劑的原料,食品工業(yè)用作乳品添加劑及面包速成促進(jìn)劑,與食品中的糖類加熱后可產(chǎn)生各種特殊香味,又可防止油脂氧化,在食品加工過程中有廣泛用途;化妝品工業(yè)中是生產(chǎn)冷燙精的原料