如面積與就餐座位數(shù)分屬兩類的，餐館類別以其中規(guī)模較大者計。 （二）快餐店：是指以集中加工配送、當場分餐食用并快速提供就餐服務(wù)為主要加工供應形式的單位。 （三）小吃店：是指以點心、小吃為主要經(jīng)營項目的單位。 （四）飲品店：是指以供應酒類、咖啡、茶水或者飲料為主的單位。 （五）食堂：是指設(shè)于機關(guān)、學校、企事業(yè)單位、工地等地點（場所），供內(nèi)部職工、學生等就餐的單位。

受理餐飲服務(wù)許可申請后，在餐飲服務(wù)許可現(xiàn)場核查中，發(fā)現(xiàn)申請人的條件不符合規(guī)定的，但在短時間內(nèi)可整改完善的，可根據(jù)《中華人民共和國行政許可法》第六條確定的“便民原則”的精神，給予申請人8個工作日的“限期整改”的機會。因此，《餐飲服務(wù)許可現(xiàn)場核查筆錄》中的結(jié)論為“限期8個工作日內(nèi)整改完善”，申請人整改所需的時間不計入行政許可時限內(nèi)。

辦理餐飲許可證需要提交的資料： （一）《餐飲服務(wù)許可證》申請書； （二）名稱預先核準證明（已從事其他經(jīng)營的可提供營業(yè)執(zhí)照復印件）； （三）法定代表人（負責人或者業(yè)主）的身份證明復印件； （四）直接負責的主管人員無違規(guī)證明； （五）經(jīng)食品藥品監(jiān)督管理部門培訓的食品安全管理人員證明資料； （六）餐飲服務(wù)從業(yè)人員健康體檢及食品安全知識培訓合格證明； （七）餐飲服務(wù)場所的房屋所有權(quán)證或租賃協(xié)議等有關(guān)的合法使用證明。餐飲服務(wù)場所選址應符合要求（選址距離糞坑、污水池、暴露垃圾場（站）、旱廁等污染源25m以上，并設(shè)置在粉塵、有害氣體、放射性物質(zhì)和其他擴散性污染源的影響之外）； （八）餐飲服務(wù)經(jīng)營場所地理位置坐落圖、平面圖和設(shè)備布局、加工流程、衛(wèi)生設(shè)施等示意圖及說明（需標明經(jīng)營場所總面積，各功能間名稱、面積，清洗、消毒等衛(wèi)生設(shè)施位置，門、窗位置，人流、物流走向）； （九）食品安全的各項規(guī)章制度；

申辦衛(wèi)生許可證所需申報材料：
1、 生產(chǎn)經(jīng)營場所地平面布局圖一份，應標明比例尺（比例為1：100）、室內(nèi)各功能房，基本要素（尺寸、名稱、設(shè)施名稱及個數(shù)），可自行手繪或用電腦繪制；
2、 生產(chǎn)經(jīng)營場地場所的明（房屋產(chǎn)權(quán)和租賃協(xié)議）；
3、 法定代表人或者負責人（董事會決議、章程或任命文件）一份；
4、 生產(chǎn)經(jīng)營場所方位示意圖一份：應標明方向、街道名稱、生產(chǎn)經(jīng)營場所所在位置與周圍建筑、相鄰單位的關(guān)系；
5、 法人或負責人培訓；
6、 產(chǎn)品配方、生產(chǎn)工藝流程圖和說明，產(chǎn)品包裝材料、標簽、說明書樣稿；
7、 產(chǎn)品或試產(chǎn)樣品衛(wèi)生檢驗報告（在區(qū)縣及以上取得的當年度檢測報告）和產(chǎn)品執(zhí)行標準（含企業(yè)標準）；
8、 企業(yè)衛(wèi)生管理的組織和制度的資料；
9、 實驗室設(shè)置情況（包括：實驗室規(guī)模、儀器設(shè)備、）及可檢測項目（每批次、每天的留校和檢測指標、檢測項目）；
10、 衛(wèi)生許可證申請書一份：申請單位名稱寫明全稱或法定簡稱，加蓋公章（與營業(yè)執(zhí)照申請單位名稱一致，個人不蓋章），單位、使用面積、衛(wèi)生設(shè)施按實際情況填寫詳細，申請許可項目填寫生產(chǎn)經(jīng)營范圍和種類，空格處以“無”字填寫；
11、 建設(shè)項目衛(wèi)生審查申請書一份：“項目類別”一欄填寫新建、改建、擴建、還是續(xù)建，空格處以“無”字填寫；
12、 食品的委托加工還需提交委托加工合同書和受委托加工企業(yè)衛(wèi)生許可證，且受委托企業(yè)衛(wèi)生許可證項目中應含有與委托加工產(chǎn)品相同工藝的新產(chǎn)品。

辦理流程：
1、準備好相關(guān)資料
2、到行政服務(wù)中心衛(wèi)生局服務(wù)窗口提交資料
3、衛(wèi)生局受理
4、在規(guī)定時間內(nèi)進行現(xiàn)場勘驗
5、對申請材料審查合格的，衛(wèi)生許可審批部門應當場作出準予衛(wèi)生行政許可的決定，并當場發(fā)放《公共場所衛(wèi)生許可證》。

食品衛(wèi)生許可證辦理流程: 步：申請人持主管部門或其他材料向市政務(wù)服務(wù)中心衛(wèi)生局窗口提出書面申請； 第二步：申請人領(lǐng)取《衛(wèi)生許可證審批表》并按要求填寫，組織從業(yè)人員到取得衛(wèi)生技術(shù)服務(wù)的疾病預防控制中心參加健康體檢和衛(wèi)生知識培訓； 第三步：申請人向衛(wèi)生技術(shù)服務(wù)機構(gòu)申請監(jiān)測檢驗并取得檢驗合格報告； 第四步：市衛(wèi)生執(zhí)法監(jiān)督機構(gòu)派員到現(xiàn)場進行預防性衛(wèi)生審查； 第五步：申請人向市政務(wù)服務(wù)中心衛(wèi)生局窗口提交申請材料，經(jīng)窗口工作人員初審合格后受理； 第六步：市衛(wèi)生行政部門審查合格者，在承諾時限內(nèi)發(fā)證； 審查不合格者，給予書面答復并說明原因。