這些氣泡在超聲波縱向傳播的負(fù)壓區(qū)形成、生長，而在正壓區(qū)迅速閉合。在這種被稱為“空化”效應(yīng)的過程中，氣泡閉合可形成超過1000大氣壓的瞬間高壓，連續(xù)不斷地產(chǎn)生瞬間高壓就象一連串小“爆炸”不斷地沖擊物件表面，使物件的表面及縫隙中的污垢迅速剝落，從而達(dá)到物件表面凈化的目的。

對于一些比較頑固的污漬，如水果表皮的蠟質(zhì)，清洗機(jī)也有應(yīng)對之法。有的利用超聲波空化效應(yīng)，當(dāng)超聲波在液體中傳播時(shí)，會產(chǎn)生無數(shù)微小的氣泡，這些氣泡在瞬間破裂時(shí)會產(chǎn)生強(qiáng)大的沖擊力，能夠有效剝離果蔬表面的蠟質(zhì)，達(dá)到深層清潔的效果。

去除農(nóng)藥殘留

去除農(nóng)藥殘留是果蔬清洗機(jī)的核心功能之一。許多果蔬在種植過程中會使用大量農(nóng)藥，以防止病蟲害，保障產(chǎn)量。但農(nóng)藥殘留如果攝入人體，會對健康造成危害。果蔬清洗機(jī)利用多種原理來去除農(nóng)藥殘留。



部分清洗機(jī)采用活性氧技術(shù)?；钚匝蹙哂袕?qiáng)氧化性，能夠與農(nóng)藥分子發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，將其分解為無害的物質(zhì)。活性氧在水中擴(kuò)散，包圍果蔬，使農(nóng)藥殘留逐漸被氧化分解，從而大大降低果蔬表面的農(nóng)藥含量。還有一些清洗機(jī)運(yùn)用電解水技術(shù)，通過電解水產(chǎn)生具有殺菌消毒和去除農(nóng)藥功能的離子水，這種離子水能夠破壞農(nóng)藥的化學(xué)結(jié)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)去除農(nóng)藥殘留的目的。



常見的殺菌方式有紫外線殺菌和臭氧殺菌。紫外線殺菌是利用紫外線的殺菌特性，紫外線能夠破壞微生物的 DNA 結(jié)構(gòu)，使其失去活性，從而達(dá)到殺菌的效果。清洗機(jī)內(nèi)部安裝有紫外線燈，在清洗過程中，紫外線燈發(fā)射出紫外線，對果蔬進(jìn)行照射，殺滅表面的細(xì)菌和病毒。臭氧殺菌則是通過產(chǎn)生臭氧氣體，臭氧具有強(qiáng)氧化性，能夠與細(xì)菌、病毒等微生物發(fā)生氧化反應(yīng)，破壞其細(xì)胞結(jié)構(gòu)，從而達(dá)到消毒殺菌的目的。臭氧在水中溶解度較高，能夠在清洗液中均勻分布，對果蔬進(jìn)行全面的消毒處理。



保護(hù)果蔬營養(yǎng)

在清洗果蔬的過程中，保護(hù)果蔬的營養(yǎng)成分也是非常重要的。的果蔬清洗機(jī)在設(shè)計(jì)上充分考慮到這一點(diǎn)，盡量減少對果蔬營養(yǎng)的破壞。

它采用溫和的清洗方式，避免因過度清洗導(dǎo)致果蔬表皮受損，進(jìn)而造成營養(yǎng)成分流失。例如，通過調(diào)節(jié)水流的壓力和噴淋的強(qiáng)度，既能清洗效果，又不會對果蔬造成損傷。而且，一些清洗機(jī)在清洗過程中會保持適宜的水溫，防止因水溫過高或過低影響果蔬的營養(yǎng)成分。這樣，在去除污垢和有害物質(zhì)的同時(shí)，大程度地保留了果蔬中的維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維等營養(yǎng)成分。



蔬菜清洗機(jī)的主要產(chǎn)品特點(diǎn)包括去除農(nóng)藥殘留、多維度清潔技術(shù)、低損傷設(shè)計(jì)和便捷操作。 ?

農(nóng)藥殘留處理
多數(shù)產(chǎn)品采用 臭氧水 技術(shù)降解農(nóng)藥殘留，通過電解產(chǎn)生臭氧溶解于水，有效分解殘留物。 ?

清潔技術(shù)
?振動噴淋?：通過振動清洗池和噴淋裝置結(jié)合，初步去除表面污垢。 ?


蔬菜清洗機(jī)的特點(diǎn)主要包括：
1.節(jié)省時(shí)間
自動化清洗減少人工操作，尤其適合大量蔬菜處理，顯著提升效率。
2. 保護(hù)食材
清洗過程溫和，避免損傷蔬菜外觀和營養(yǎng)，保持其新鮮度和口感。
3. 多功能性
部分機(jī)型支持清洗水果、海鮮等多種食材，具備消毒功能，提升食品安全。
4.操作簡便
設(shè)計(jì)人性化，一鍵啟動，適合各類用戶。
5.節(jié)水環(huán)保
部分機(jī)型具備水循環(huán)系統(tǒng)，減少水資源浪費(fèi)，更加環(huán)保。