多姿多彩的瓷器是中國(guó)古代的偉大發(fā)明之一，"瓷器"與"中國(guó)"在英文中同為一詞，充分說明中國(guó)瓷器的精美絕倫完全可以作為中國(guó)的代表。 瓷器擁有遠(yuǎn)一般瓷器的制作工藝難度，因此在古代中也不乏精美瓷器的收藏。作為古代中國(guó)的特產(chǎn)品之一，瓷器通過各種貿(mào)易渠道傳到各個(gè)國(guó)家，精古代瓷器作為具有收藏價(jià)值的古董被大量收藏家所收藏。中國(guó)古代瓷器有曾拍出天價(jià)的，但部分國(guó)寶級(jí)瓷器并不在中國(guó)國(guó)內(nèi)。歐美人士在結(jié)婚時(shí)，便特別喜歡送贈(zèng)瓷器茶具。

從藝術(shù)品市場(chǎng)行情來看，的排列順序(由高到低)為：元明清時(shí)期瓷器、宋朝瓷器、唐五代時(shí)期瓷器、六朝時(shí)期瓷器、原始青瓷、晚清民國(guó)瓷器。從藝術(shù)性來評(píng)估(即藝術(shù))。主要包括造型、裝飾、圖案三個(gè)方面。造型上以陳設(shè)器高，的排列順序(由高到低)為：陳設(shè)器、文房用具、冥器、日用器。裝飾上目前以彩裝飾高(如雍正時(shí)期琺瑯彩)，的排列順序(由高到低)為：彩裝飾、釉裝飾、胎裝飾。圖案上以人物圖案高，的排列順序(由高到低)為：人物圖案、動(dòng)物圖案、植物圖案、山水圖案、吉祥圖案等。從研究來評(píng)估(即科學(xué)研究)。如有紀(jì)年款的瓷器、在紀(jì)年墓中出土的瓷器，這些瓷器有較高的學(xué)術(shù)，但不是評(píng)估的主體，因此在古代瓷器評(píng)估體系中所占的比例不高。

用瓷土燒制精細(xì)的瓷器是中國(guó)特產(chǎn)。原始瓷器從陶器發(fā)展而來，早見于鄭州二里崗商代遺址。東漢出現(xiàn)青釉瓷器。早期瓷器以青瓷為主，隋唐時(shí)代，發(fā)展成青瓷、白瓷等以單色釉為主的兩大瓷系，并產(chǎn)生刻花、劃花、印花、貼花、剔花、透雕鏤孔等瓷器花紋裝飾技巧。五代瓷器制作工藝高超，屬北瓷系統(tǒng)的河南柴窯有“片瓦值千金”之譽(yù)。柴窯是后周柴世宗官窯，傳說周世宗要求柴窯生產(chǎn)瓷器“薄如紙、明如鏡、聲如磬，雨過天青云，這般顏色作將來”。但至今尚未見到柴窯傳世品或發(fā)掘?qū)嵨?。南瓷系統(tǒng)以越窯“秘色瓷器”。

瓷器如果保養(yǎng)不當(dāng)，會(huì)受到嚴(yán)重危害，不利于瓷器的長(zhǎng)久保存，特別是傳世和出土的，更應(yīng)該精心保養(yǎng)。瓷器的保養(yǎng)遵循輕拿輕放、小心謹(jǐn)慎的原則，同時(shí)，對(duì)瓷器的保養(yǎng)也不能太過以免又造成保護(hù)性的損害。

清初，經(jīng)過順治時(shí)期的過渡，到康熙時(shí)政權(quán)已趨穩(wěn)固，社會(huì)經(jīng)濟(jì)逐漸恢復(fù)發(fā)展，呈現(xiàn)出全面繁榮景象。
康熙青花瓷的造型在清代瓷器中為豐富，器物形式變化多樣，層出不窮。既有陳設(shè)瓷，也有大量日常生活用瓷，更有中西文化融合的外銷瓷。

康熙一朝，官窯瓷器精益求精，民用瓷器堅(jiān)實(shí)耐用，外銷瓷器多姿多彩，百花齊放，爭(zhēng)奇斗艷。
自左向右：長(zhǎng)勁瓶、梅瓶（1）、長(zhǎng)頸葫蘆瓶、梅瓶（2）、梅瓶（3）、搖鈴樽、梅瓶（4）、葫蘆瓶、大口樽、柢槌瓶。