蒸汽船發(fā)明人John Fitch的孫女Josephine Cochrane可算是現(xiàn)代洗碗機之母。她在1893年世界博覽會展出她的發(fā)明。
1954年美國GE公司生產(chǎn)了臺電動臺式洗碗機,不僅洗滌性能有所提高,而且整機體積外形也有所改善。
在亞洲 早
而使用自動輸送式洗碗機,只需4人就可以輕松應付高峰期的碗碟洗滌工作。從洗碗機出來的干凈碗碟已經(jīng)高溫消毒,立即可以送上樓面餐桌使用。而無需經(jīng)過消毒碗柜,停留一段時間消毒后才能使用,從而節(jié)省大量的人力和時間。