產(chǎn)品認(rèn)證的基本要求：種植基地是立地塊，周?chē)懈綦x帶、緩沖區(qū)；在種植過(guò)程中不能使用化肥和化學(xué)農(nóng)藥；所有的生產(chǎn)過(guò)程都要有記錄，建立可追溯的管理體系。
有機(jī)加工的原料是有機(jī)的。

型式檢驗(yàn)認(rèn)可
為認(rèn)證目的而進(jìn)行的型式檢驗(yàn)，是由認(rèn)證機(jī)構(gòu)對(duì)一個(gè)或多個(gè)具有生產(chǎn)代表性的產(chǎn)品樣品，通過(guò)一系列試驗(yàn)及合理評(píng)價(jià)來(lái)證明受試樣品是否符合其相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)的過(guò)程。它是產(chǎn)品安全認(rèn)證的個(gè)重要環(huán)節(jié)。型式檢驗(yàn)的依據(jù)是產(chǎn)品的有關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)所需樣品的數(shù)量是由認(rèn)證機(jī)構(gòu)依據(jù)實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)的要求而確定的。取樣地點(diǎn)是從制造廠的終產(chǎn)品中隨機(jī)抽取。型式檢驗(yàn)由經(jīng)國(guó)家或CQC認(rèn)可的、立的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行。如果有個(gè)別特殊的檢驗(yàn)項(xiàng)目，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)缺乏所需的檢驗(yàn)設(shè)備，可在立的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)或認(rèn)證機(jī)構(gòu)的監(jiān)督下，使用制造廠的檢驗(yàn)設(shè)備進(jìn)行檢驗(yàn)。

質(zhì)量體系(環(huán)境體系) 檢查評(píng)定
企業(yè)要想產(chǎn)品質(zhì)量并持續(xù)地滿(mǎn)足標(biāo)準(zhǔn)的要求，則根據(jù)該企業(yè)的具體情況建立質(zhì)量管理體系。僅僅依靠對(duì)終產(chǎn)品的抽樣檢驗(yàn)來(lái)進(jìn)行產(chǎn)品的認(rèn)證是不完全的。即使是建立在統(tǒng)計(jì)基礎(chǔ)上的抽樣檢驗(yàn)也只能證明一個(gè)產(chǎn)品批量的質(zhì)量，不能證明以后生產(chǎn)出廠產(chǎn)品是否持續(xù)符合標(biāo)準(zhǔn)的要求。通過(guò)檢驗(yàn)評(píng)定企業(yè)質(zhì)量管理體系來(lái)證明企業(yè)具有持續(xù)穩(wěn)定地生產(chǎn)符合標(biāo)準(zhǔn)要求的產(chǎn)品的能力，是被實(shí)踐證明了的一種切實(shí)可行的方法。

CCC認(rèn)證
中國(guó)強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證于2002年5月1日起實(shí)施，認(rèn)證標(biāo)志的名稱(chēng)為“中國(guó)強(qiáng)制認(rèn)證”（英文China Compulsory Certification的縮寫(xiě)“CCC”）。對(duì)列入國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局和國(guó)家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理發(fā)布的《批實(shí)施強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證的產(chǎn)品目錄》中的產(chǎn)品實(shí)施強(qiáng)制性的檢測(cè)和審核。
凡列入目錄內(nèi)的產(chǎn)品未獲得機(jī)構(gòu)認(rèn)證的，未按規(guī)定標(biāo)貼認(rèn)證標(biāo)志，一律不得出廠、進(jìn)口、銷(xiāo)售和在經(jīng)營(yíng)服務(wù)場(chǎng)所使用。中國(guó)強(qiáng)制認(rèn)證標(biāo)志實(shí)施以后，將逐步取代原實(shí)行的“長(zhǎng)城”標(biāo)志和“CCIB”標(biāo)志。原有的“長(zhǎng)城”標(biāo)志和“CCIB”標(biāo)志自2003年5月1日起廢止。

CE認(rèn)證
CE標(biāo)志的使用現(xiàn)在越來(lái)越多，加貼CE標(biāo)志的商品表示其符合安全、衛(wèi)生、環(huán)保和消費(fèi)者保護(hù)等一系列歐洲指令所要表達(dá)的要求。CE代表歐洲統(tǒng)一（CONFORMITE EUROPEENNE）。CE只限于產(chǎn)品不危及人類(lèi)、動(dòng)物和貨品的安全方面的 基本安全要求，而不是一般質(zhì)量要求，一般質(zhì)量要求是標(biāo)準(zhǔn)的任務(wù)。
產(chǎn)品符合相關(guān)質(zhì)量有關(guān)主要要求，就能加附CE標(biāo)志，而不按有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)一般質(zhì)量的規(guī)定裁定能否使用CE標(biāo)志。因此準(zhǔn)確的含義是：CE標(biāo)志是安全合格標(biāo)志而非質(zhì)量合格標(biāo)志。

目前中國(guó)境內(nèi)一些養(yǎng)蜂企業(yè)都開(kāi)展了歐盟有機(jī)認(rèn)證。新法規(guī)(EU) 2018/848相較于之前的法規(guī)，按照養(yǎng)蜂業(yè)的實(shí)際生產(chǎn)情況，進(jìn)行了科學(xué)的放寬。蜂蠟可以被有機(jī)認(rèn)證，意味著新建蜂群的巢礎(chǔ)可以外購(gòu)有機(jī)蜂蠟；提高了可引入的常規(guī)蜂后和蜂群比例，增加了擴(kuò)群機(jī)會(huì)；飼喂有機(jī)花粉，則考慮到了放蜂區(qū)域的極端天氣情況，增加了蜂群的存活機(jī)會(huì)。

-?蜂蠟將可以被認(rèn)證。-?常規(guī)蜂的引入：新法規(guī)將提高認(rèn)證機(jī)構(gòu)授權(quán)引入常規(guī)蜂的比例：在將常規(guī)蜂引入有機(jī)單元且放置于來(lái)自于有機(jī)單元的巢礎(chǔ)和蜂巢中的情況下，養(yǎng)蜂場(chǎng)每年更換非有機(jī)蜂后和蜂群的數(shù)量將可能達(dá)到20%(目前為10%)。-?飼喂花粉，當(dāng)蜂群的生存受到氣候條件的威脅時(shí)，除了現(xiàn)行法規(guī)規(guī)定的有機(jī)的蜂蜜、糖或糖漿外，還可以用有機(jī)花粉喂養(yǎng)它們。歐盟正在考慮，并將會(huì)在一個(gè)二級(jí)法案中公布。-?在不符合要求的區(qū)域采蜜，新法規(guī)不包括現(xiàn)行法規(guī)中授權(quán)在不符合規(guī)定的地方臨時(shí)放置有機(jī)蜂箱進(jìn)行授粉的條款。僅在特殊情況下，歐盟也許可以考慮這種可能性。