木材按其加工程度可分為圓木和成材兩類。
圓木分為原條和原木兩種。原條指的是只去掉樹枝而未按一定長(zhǎng)度進(jìn)行切鋸的伐倒木。原條可用于建筑工程的腳手架、建筑用材和家具。

原木指的是伐倒并除去樹皮、樹枝和樹梢的樹干。原木分為直接使用的原木和加工原木。直接使用的原木可用于建筑工程，如屋架、檁、椽等；加工原木用于膠合板、造船、車輛、機(jī)械模型及一般加工用材。

《木結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)規(guī)范》（GB5005——2003）規(guī)定，承重結(jié)構(gòu)用材分為原木、鋸材（方木、板材、規(guī)格材）和膠合材。鋸材是由原木鋸制而成的任何尺寸的成品材或半成品材。

規(guī)格材指的是按輕型木結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)的需要，木材截面的寬度和高度按規(guī)定尺寸加工的規(guī)格化木材。膠合材指的是以木材為原料通過膠合壓制而成的柱形材和各種板材的總稱。

木材是天然的有機(jī)材料，易遭受真菌和昆蟲侵害而變質(zhì)，常見的真菌有霉菌、變色菌和腐朽菌三種。霉菌生長(zhǎng)在木材表面，變色菌以木質(zhì)細(xì)胞腔內(nèi)含物為養(yǎng)料，不破壞細(xì)胞壁，對(duì)木材強(qiáng)度的影響很小，甚至無影響。

真菌的繁殖除必需的養(yǎng)料外，還具有適宜的溫度、足夠的空氣和適當(dāng)?shù)臏囟?。真菌適合在溫暖環(huán)境中生長(zhǎng)和繁殖，適宜的溫度為24~32℃；溫度60℃或低于5℃時(shí)，真菌不能生長(zhǎng)。