考察工廠實(shí)力
1、生產(chǎn)資質(zhì)：確保代工廠具有合法合規(guī)的生產(chǎn)資質(zhì)，如食品生產(chǎn)許可證等，查看其許可范圍是否涵蓋駝乳產(chǎn)品，以及是否有相關(guān)的質(zhì)量管理體系認(rèn)證。

評(píng)估產(chǎn)品質(zhì)量
1、樣品測(cè)試：向代工廠索要產(chǎn)品樣品，進(jìn)行感官、理化指標(biāo)、微生物指標(biāo)等方面的檢測(cè)，評(píng)估產(chǎn)品的口感、色澤、營(yíng)養(yǎng)成分等是否符合要求。

質(zhì)量控制體系：考察代工廠的質(zhì)量控制流程和制度，是否從奶源采購(gòu)、生產(chǎn)加工到成品包裝，都有嚴(yán)格的質(zhì)量檢測(cè)和監(jiān)控措施，是否能提供產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)報(bào)告和相關(guān)證明文件。