水煤氣=11000kJ/m3=2600 kcal/m3。每小時消耗量為769立方米如果熱值低，熱效率就會降低，熱耗大，實際油耗會更多。煤炭是一種產(chǎn)能過剩的廢棄燃料，與金山、銀山相比，是無法比擬的。我們也來看看=20834kj/kg=5000 kcal/kg，28000 kcal/小時的消耗量為5.6kg。

以甲醇85為例，熱值約3300，每小時消耗28000千卡，8.48千克。由于熱值低，實際使用中的能略大于理想消耗，加熱效率低，熱耗大。由于供熱系統(tǒng)不斷虧損，越快達到需求，節(jié)約就越多?；旧?，每小時2.8萬熱值的產(chǎn)量約需要10公斤，75甲醇的消耗量更大。

60萬次壓檢，基本沒有售后率。節(jié)能只是一個方面。其實，廚房材料的安全是重要的！
液化氣、天然氣、甲醇等安全系數(shù)均低于明火點，否則乙二醇、植物油等，但目前植物油是主流趨勢，植物油基本被公認為趨勢燃料。

生物油（甲醇）風機爐。小時消耗量為8-12 kg。柴油爐消耗量為3-4kg/h。柴油在抽煙，油味道很好。其中，菜油電噴爐1.5-3kg，電噴支付基本不在售后。實際使用為1.8kg/小時，單價一般在1萬多元，終用戶的消防費用僅為10元/小時以上。乙二醇燃料電加熱4-6kg使用方便，但維修率高。只有銅加熱正常?？諝獗眉s5-7kg，安裝復雜，無小火災，維修率高，油耗高。

總之，所有熱值主要來自燃料。燃料的熱值決定著能量。合理的設備將充分利用燃料的熱值，但不會超過熱值本身。此外，熱值的損失也與設備的保溫性能有關。利用率越高，越接近客戶需求，經(jīng)濟性就越高。這是核心?。。∪绻憷斫饬?，你將進入這個行業(yè)。

我們將告訴你能源核算的成本。今天，讓我們向餐飲老板介紹一下廚房燃料灶的油耗情況。由于爐子系統(tǒng)不同，油品不同，包括師傅的使用習慣、用火和鍋的厚度。燃油消耗量變化很大。