因此，節(jié)能效果更加顯著，節(jié)油30-50%。然而，考慮到成本，大多數(shù)客戶仍會選擇對原有爐子進行改造。新廚房爐子的改裝非常簡單。只需更換環(huán)保油的爐頭，成本就超過十元。爐子好與壞取決于爐頭。爐頭被稱為“爐心”。

無鍋無火，杜絕空燒烘烤，降低環(huán)境溫度，減少環(huán)境噪音，有利廚師健康?；鹧鏅z測意外熄火保護功能，大大提升廚房安全性。耐用：主件用不銹鋼、鑄鐵及銅材制成，堅固耐用又耐高溫。大功率加熱線圈用料考究、設計合理智能保護、使用壽命長。

安全清潔：低壓爐燃燒，不易泄漏，無明火、避免火災事故發(fā)生。無廢氣外排、清潔衛(wèi)生?！』鹆γ停夯鹧鏈囟雀?、力大而猛（可調(diào)）。環(huán)保：噪音低、燃燒完全、排出尾氣無色無味、余熱少。