與天然氣相比，不需要昂貴的管道運(yùn)輸系統(tǒng)。再加上配套爐子，燃燒更充分，燃料的穩(wěn)定燃燒。液化生活燃料天然氣儲存在高壓鋼瓶內(nèi)，壓力大，儲存不便。冬季有殘留液體，不易發(fā)現(xiàn)滲漏，火災(zāi)不易撲滅，爆炸發(fā)生，對人身安全造成隱患。形狀氫油是一種透明液體，、無味、無壓力、零下40度無凍僵、四季無需更換、燃燒時(shí)對人體、儲存方便、無需高壓鋼瓶（不銹鋼箱、生物燃料桶），具有較強(qiáng)的防爆性。

近年來，生活燃料價(jià)格波動較大，產(chǎn)品消耗成本低于液化氣消費(fèi)成本根據(jù)試驗(yàn)結(jié)果，與植物油和液化氣相比，成型氫油的使用成本至少可節(jié)約每噸元。對于鍋爐和工業(yè)窯爐的用戶來說，一年內(nèi)的節(jié)約是相當(dāng)可觀的數(shù)字。液體燃料的使用不僅燃燒成本低，而且餐飲行業(yè)的原植物油和液化氣灶只需簡單改裝即可。

為了減少對能源進(jìn)口的依賴，發(fā)展新能源和節(jié)能成為我國當(dāng)前的主題。中國逐步實(shí)現(xiàn)了自身的核心技術(shù)和知識產(chǎn)權(quán)，在示范應(yīng)用方面取得一定成效生活民用油逐漸取代了傳統(tǒng)的煤炭、燃料植物油、液化生活燃料氣和天然氣。

餐飲用氫油成型的優(yōu)勢隨著能源危機(jī)和環(huán)境污染日益，世界能源發(fā)展進(jìn)入新時(shí)期，即世界能源結(jié)構(gòu)正經(jīng)歷著由化石能源向可再生能源的轉(zhuǎn)變，作為一種具有良好的液體替代燃料和生態(tài)效益的生物技術(shù)，已成為工業(yè)生物技術(shù)的研究熱點(diǎn)。

燃料為液體，可直接充入生物燃料桶和鋼瓶，無需任何壓力。清潔衛(wèi)生、環(huán)保、低碳。燃燒無煙、、無味、無積碳、燃燒充分、無殘?jiān)踩褂?。常溫常壓下，燃料本身是液體，使鍋內(nèi)有火，鍋內(nèi)無火，無壓力大力量會引發(fā)火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)，不會因漏氣中毒，更不用說漏氣引起火災(zāi)。

液態(tài)蠟是正構(gòu)烷烴、C10和C18的混合物，白油是正構(gòu)烷烴和c16c31的混合物；不同蒸餾范圍內(nèi)，液體蠟的初始沸點(diǎn)≥160℃，白油的初始沸點(diǎn)≥185℃；原料不同。在我國，液態(tài)蠟通常以煤為基本原料，采用煤基費(fèi)托合成原油液體蠟。用環(huán)烷餾分油熏蒸硫酸精制白油。
不同的物理特性。根據(jù)不同的碳含量，將液態(tài)蠟分為，白油按粘度分為屬性60、100等；