化工方面：是化工合成中具有一定價(jià)值的中間體。因其特的分子結(jié)構(gòu)和官能團(tuán)，可參與多種化學(xué)反應(yīng)，用于合成具有特定結(jié)構(gòu)和性能的化工產(chǎn)品。例如在有機(jī)合成中，利用唾液酸的官能團(tuán)特性構(gòu)建新的有機(jī)分子，用于制備科研試劑、特殊化學(xué)品等。在化工合成中的使用量根據(jù)具體的合成目標(biāo)和反應(yīng)條件而定，通常按照化學(xué)反應(yīng)的化學(xué)計(jì)量關(guān)系進(jìn)行添加。

性狀：外觀多為白色至類白色的結(jié)晶性粉末，無(wú)明顯氣味或略有特殊氣味。在水中具有一定的溶解性，可形成透明或略帶渾濁的溶液，且溶解度受溫度等因素影響；在多數(shù)常見的有機(jī)溶劑（如乙醇、丙酮、乙醚等）中溶解度較低。

性狀：白色或類白色結(jié)晶性粉末，無(wú)臭，味微苦，易溶于水，水溶液呈酸性，熔點(diǎn)為184-186℃，沸點(diǎn)為395.6℃（760 mmHg下）。

用途：
染色助劑：用于紡織品的染色過(guò)程，改善色澤和牢度。
整理劑：作為紡織品的整理劑，提升手感和耐用性。
用法用量：
添加量需根據(jù)紡織品的種類和工藝要求確定。例如，在染色過(guò)程中，添加量可能需根據(jù)染料的種類和所需色澤的深度調(diào)整。

用途：
表面活性劑：用于合成洗滌劑、乳化劑等。
催化劑載體：作為某些化學(xué)反應(yīng)的催化劑載體。
用法用量：
具體用量需根據(jù)產(chǎn)品特性和工藝要求確定。例如，在洗滌劑中，添加量可能需根據(jù)所需清潔效果和產(chǎn)品穩(wěn)定性調(diào)整。

簡(jiǎn)介：唾液酸是一類九碳糖的衍生物的統(tǒng)稱，其中 N - 乙酰神經(jīng)氨酸為常見。它廣泛存在于自然界中，常作為糖蛋白、糖脂等生物大分子的組成部分，可從多種生物原料中提取得到，也能通過(guò)化學(xué)或生物方法合成制備。其分子結(jié)構(gòu)包含多個(gè)羥基、乙酰氨基以及特殊的碳鏈結(jié)構(gòu)，具有一定的化學(xué)活性。