食品添加劑回收是指回收和再利用食品加工過程中產生的廢棄物和副產品中的食品添加劑。這些食品添加劑可能包括防腐劑、甜味劑、色素、增稠劑等。

廢舊食品添加劑是指在生產過程中或者使用過程中產生的廢棄物，這些廢棄物通常會被直接丟棄或者焚燒，造成環(huán)境污染和資源浪費。食品添加劑回收通過對廢舊食品添加劑進行分類、清洗、研磨等處理，將其轉化為可再利用的食品添加劑，從而減少了廢棄物的產生，節(jié)約了資源，保護了環(huán)境。

食品添加劑回收的發(fā)展對于環(huán)保事業(yè)的推進具有重要的意義。隨著人們環(huán)保意識的不斷提高，食品添加劑回收行業(yè)也得到了越來越多的關注和支持。未來，食品添加劑回收行業(yè)將會繼續(xù)發(fā)展壯大，為環(huán)保事業(yè)做出更大的貢獻。

食品添加劑具有以下三個特征： 1、為加入到食品中的物質，因此，它一般不單作為食品來食用； 2、既包括人工合成的物質，也包括物質； 3、加入到食品中的目的是為改善食品品質和色、香、味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要！

食品添加劑的安全用量： 對健康無任何毒性作用或不良影響的食品添加劑用量，用每千克每天攝入的質量（mg）來表示，參照GB2760-2011食品安全國家標準 食品添加劑使用標準。

在人體、食物、生活必需品中，抗氧化劑是一個普遍的名詞，用來減少有害的反應，或者是用來清除這些物質的氧氣。尤其是在生物化學或營養(yǎng)學中，這類物質對狹窄范圍內的過氧化脂質、廣義上也是生物氧化應激的活性氧種類造成的損害或食物（氧、羥基、超氧陰離子、過氧化氫等）。在這個過程中，抗氧化劑自身會被氧化，所以一般用來作為還原劑。有些抗氧化劑來源于生物，有些是作為食物和工業(yè)原材料的添加劑?？寡趸瘎┑挠猛静粌H局限于對氧的保護，還經常被用來結束自由基和氧化還原。在這篇文章中，我們將介紹在有氧生物中使用的抗氧化劑，以及它在醫(yī)藥和食物中的應用。