美國教育部自2000年開始,將藍莓列為中小學(xué)生保護眼睛的營養(yǎng)配餐食品,要求每人每周至少食用一杯藍莓鮮果或加工食品。
日本人把藍莓視為“聰明之果”,中小學(xué)生已從“每天一杯牛奶”變成“每天一袋藍莓”,來呵護因長時間學(xué)習(xí)導(dǎo)致的眼部疲勞和視力問題。
《本草綱目》中有記載:“黑枸杞,生精,養(yǎng)肝,明目,堅筋骨,去疲勞,易顏色,變白,明目,令人?!本唧w作用為抗衰老、、美容養(yǎng)顏、改善皮膚、益精、預(yù)癥、護肝明目、增進視力、改善血液循環(huán)、增強體質(zhì)、防脫護發(fā)、防治糖尿病等。
黑枸杞所?含的枸杞多?糖、β-胡蘿卜素、花青素都是強?力的抗氧?化劑,再加?上其他?微量元素硒和維?生素E的協(xié)同作?用,組成了強大的抗氧?化。?維生素A可維持上皮?組織的生長?與分化,防止皮膚干燥?和毛囊角?化,從而起到美容?養(yǎng)顏、滋潤肌膚的作用?。
益精、預(yù)癥:
黑枸杞能夠益精,黑枸杞中的花青素有清除自由基的功效,亦可讓癌細(xì)胞無法順利擴散,借此保護更多健康的細(xì)胞免于被癌細(xì)胞侵蝕。因此服用花青素對于乳腺癌的發(fā)展會有很好的抑制作用。
防脫護發(fā):由于頭發(fā)的生長和腎臟、血液循環(huán)的健康息息相關(guān),而黑枸杞恰好對于和造血促循環(huán)方面有很好的作用,因此對于防脫有一定的輔助作用,特別是因為氣血不足、腎虛引起的脫發(fā)現(xiàn)象,搭配調(diào)理,堅持服用后可以有效改善人體的內(nèi)循環(huán),給頭發(fā)的生長營造自然健康的環(huán)境。
黑果枸杞味甘、性平,富含蛋白質(zhì)、枸杞多糖、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、微量元素等多種營養(yǎng)成分。還含有豐富的黑果色素(天然原花青素,簡稱OPC),其OPC含量超過藍莓,截止到2016年發(fā)現(xiàn)的OPC含量高的天然植物。原花青素OPC是有效的天然水溶性自由基清除劑,其功效是VC的20倍、VE的50倍。黑果枸杞被譽為的“藍色妖姬”。