可作為原油液化石油氣和燃料柴油的替代燃料。工業(yè)廢氣著火后比原油液化石油氣低90%左右。無沉淀廢液，無黑鍋。無酒精燃料具有日常清潔、安全、廉價、易購買原料、使用方便等特點。它是國家鼓勵的微生物清潔新能源技術(shù)。

水煤氣=11000kJ/m3=2600 kcal/m3。每小時消耗量為769立方米如果熱值低，熱效率就會降低，熱耗大，實際油耗會更多。煤炭是一種產(chǎn)能過剩的廢棄燃料，與金山、銀山相比，是無法比擬的。我們也來看看=20834kj/kg=5000 kcal/kg，28000 kcal/小時的消耗量為5.6kg。

液化石油氣=41870kj/kg=11000 kcal/kg。由于終端液化氣輸送由氣體發(fā)送器操作，因此添加丙烷、水和各種重量增加物質(zhì)。從鍋的黑色底部可以看出，熱量一般約8000千卡。理論上，28000千卡/小時消耗量為2.545kg，實際消耗量一般約為3.5kg/h。

理想情況下，天然氣=35590kj/立方米=8500 kcal/立方米，28000熱值的要求消耗量為3.29立方米。不過，下半年天然氣壓力普遍不足，質(zhì)量也有所差異。一般來說，實際燃燒量理論，且開盤費過高，因此新酒店選擇的成本表現(xiàn)并不高。

對于這三種燃料，我們將從各個方面進行分析，并對準備進入行業(yè)的燃料朋友提出建議，無論是食堂爐、工業(yè)鍋爐、蒸汽發(fā)生器還是食品加工鍋。我們將告訴你能源核算的成本。
今天，讓我們向餐飲老板介紹一下廚房燃料灶的油耗情況。

植物油燃料是安全的燃料，不能被明火點燃。其優(yōu)點是：明火不能點燃，閃點≥61℃。它不屬于危險化學品，而是由特殊的電噴爐芯霧化和電子脈沖點燃。點火后，它被氣化。燃燒、加熱、氣化后，不能用普通明火點燃，火焰只能在爐頭的碗里燃燒。