食品安全管理體系認(rèn)證BRC認(rèn)證機(jī)構(gòu)有哪些或BRC認(rèn)證公司有哪些是哪家好(漢墨認(rèn)證咨詢觀點(diǎn)):
1、BRC認(rèn)證公司的品牌或者知*名度的高低;
2、BRC認(rèn)證機(jī)構(gòu)的價(jià)格高低即低;
3、BRC認(rèn)證機(jī)構(gòu)頒發(fā)證書的進(jìn)度快慢;
4、BRC認(rèn)證公司的差旅費(fèi)高低(審核員離你們公司越近越省差旅費(fèi))。
通過BRC認(rèn)證的組織說明其滿足以下要求:
1)說明其認(rèn)證范圍內(nèi)的產(chǎn)品在按照BRC食品安全管理體系進(jìn)行生產(chǎn)或經(jīng)營的情況下,產(chǎn)品是食品安全的;
2)說明其提供的產(chǎn)品符合產(chǎn)品相關(guān)的法律法規(guī)的要求;
3)說明組織已經(jīng)建立了一套食品安全管理體系,該體系為食品安全的保障提供堅(jiān)實(shí)的支撐;
4)證明組織能提供符合目的國食品安全要求的產(chǎn)品;
5)符合全球食品安全倡議GFSI要求的認(rèn)證更容易得到大賣家的認(rèn)可;
6)證明組織遵守良好的食品安全管理規(guī)范。
BRC認(rèn)證審核有哪些內(nèi)容:
1、BRC食品安全和質(zhì)量管理體系;
2、高層管理要求;
3、危害控制計(jì)劃要求;
4、現(xiàn)場管理要求(衛(wèi)生管理組織與職責(zé)、廠區(qū)清潔責(zé)任區(qū)分、廠房清潔區(qū)分、廠房設(shè)施衛(wèi)生管理、廠房設(shè)備衛(wèi)生管理、機(jī)械設(shè)備定期清潔消毒計(jì)劃、環(huán)境衛(wèi)生管理、人員衛(wèi)生管理清潔和消毒品管理、衛(wèi)生檢查計(jì)劃、衛(wèi)生教育計(jì)劃、衛(wèi)生管理記錄、衛(wèi)生管理計(jì)劃表等);
5、產(chǎn)品管理要求(質(zhì)量管理的組織與成員,原料驗(yàn)收規(guī)范,物料驗(yàn)收規(guī)范,原料質(zhì)量管理,物料質(zhì)量管理,添加劑儲藏管理,添加劑進(jìn)料及領(lǐng)用登記冊,加工中半成品質(zhì)量管理,異?,F(xiàn)象及反饋處理,成品質(zhì)量管理,儀器使用手冊,檢驗(yàn)儀器的保養(yǎng)與校正,微生物檢驗(yàn)操作程序,化學(xué)藥劑標(biāo)準(zhǔn)程序,量具檢驗(yàn),全員質(zhì)量管理教育訓(xùn)練計(jì)劃,生產(chǎn)檢查記錄表單,原料異常退回處理,物料異常退回處理,成品異常退回處理,行業(yè)標(biāo)準(zhǔn));
6、流程管理要求(生產(chǎn)部門的組織與成員,原料供應(yīng)系統(tǒng)與倉儲條件,材料供應(yīng)來源與倉儲條件,配方表,標(biāo)準(zhǔn)制造作業(yè)與作業(yè)程序,生產(chǎn)管理標(biāo)準(zhǔn)(生產(chǎn)流程、管理對象、批及批號管理、管理項(xiàng)目、管理標(biāo)準(zhǔn)及注意事項(xiàng)),機(jī)器設(shè)備定期維修計(jì)劃,上崗人員訓(xùn)練計(jì)劃,供水處理,廢水處理,原物料倉儲管理,運(yùn)輸管理作業(yè)等);
7、人力資源管理要求。
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