選擇比實(shí)際使用溫度高10度即可。根據(jù)工藝要求，計(jì)算好實(shí)際要求的溫差，以烘烤的效果。舉例：如果使用溫度是150度，220度，360度，440度，按高設(shè)計(jì)溫度500度做。4個(gè)溫度，如果是同一種產(chǎn)品。控制上好選用可控硅。不同的產(chǎn)品，使用時(shí)低溫狀態(tài)下，溫差要稍微大一些。150度和220度的實(shí)際使用效果，沒(méi)有低溫烤箱好。使用中溫500度烤箱，150度烘烤溫差比低溫250度烤箱要高2~5度。還得看廠家的設(shè)備質(zhì)量好壞?？鞠浞譃榈蜏?0-250度)、中溫250-600度)、高溫(600-1500度)超過(guò)1200度公司建議采用碳硅棒加熱，完全可以根據(jù)產(chǎn)品的工藝要求選擇。

加裝制冷壓縮機(jī)，并在箱體內(nèi)充入冷空氣，實(shí)現(xiàn)快速冷卻過(guò)程。 所述的氮?dú)夤嘌b裝置用于將氮?dú)夤嘌b到箱體內(nèi)部，實(shí)現(xiàn)快速冷卻過(guò)程。 雖然這兩個(gè)過(guò)程可以實(shí)現(xiàn)快速冷卻，他們的成本也將增加。 特別是對(duì)于大型儀器，對(duì)壓縮機(jī)會(huì)有更高的要求。 氮?dú)馐怯袃數(shù)臍怏w，使用越多，成本越高，這不利于節(jié)約成本。 為了保持大型烤箱的溫度自然降溫，烤箱的溫度需要適當(dāng)?shù)臅r(shí)間降溫。

烘箱的正確使用方法。

1.清潔烘箱：在使用烘箱之前，應(yīng)先清潔烘箱內(nèi)部，可以使用濕布擦拭烘箱內(nèi)部，確保沒(méi)有殘留的食物或油漬。同時(shí)，定期清理烘箱的過(guò)濾器和排水孔,以保持烘箱的通風(fēng)暢通。
2.預(yù)熱烘箱：在使用烘箱之前,要行預(yù)熱。預(yù)熱的時(shí)間是根據(jù)具體食物而定，一般在150℃預(yù)熱10-15分鐘即可。預(yù)熱的目的是烘箱內(nèi)部溫度均勻，并將食物更好地烘烤或干燥。
3.選擇合適的溫度和時(shí)間：根據(jù)所烘烤或干燥的食物種類和大小，來(lái)選擇合適的溫度和時(shí)間。一般來(lái)說(shuō)，溫度和時(shí)間會(huì)在食譜中給出可以根據(jù)食譜進(jìn)行調(diào)整。但要注意不要將溫度調(diào)得過(guò)高，以免食物烤焦或過(guò)度干燥。
4.使用烘盤(pán)或烤網(wǎng)：在烘箱內(nèi)放置烘盤(pán)或烤網(wǎng)，可以避免食物直接接觸到烘箱底部，從而防止食物粘連或烤焦。同時(shí)，使用烘盤(pán)或烤網(wǎng)也可以讓熱量更好地傳導(dǎo)，使食物均勻加熱。
5.調(diào)整烘箱層次：烘箱通常有多個(gè)層次，可以根據(jù)需要調(diào)整烘箱層次。