在上屆三天的展出中，現(xiàn)場始終人流不息，全球各地遠(yuǎn)道而來的觀眾，在15大板塊、近來自50+國家及地區(qū)展團(tuán)、展商的展位前，考察各色展品琳瑯滿目，商機觸手可及；18+場行業(yè)高峰論壇區(qū)內(nèi)，行業(yè)大咖分享不斷，食飲行業(yè)新興潮流動向一站式直達(dá)；9場國際性烹飪、輕餐類賽事現(xiàn)場，各國選手帶來的環(huán)球美食精彩創(chuàng)意比拼，讓觀賽觀眾大飽眼福。更有一系列特色活動，好戲不斷；各大同期展出，互補多元！

意大利，日本，新加坡，韓國，西班牙，土耳其，德國，奧地利，澳大利亞，英國，泰國，俄羅斯，歐盟，南非，美國，瑞士，荷蘭，厄瓜多爾等50+國家及地區(qū)的國際展團(tuán)，以及中國本土的食飲企業(yè)，總計超3000家，以經(jīng)典或創(chuàng)新、融合或跨界的新味覺方案，叩響了食飲變革的前奏。而FHC展會，正是這變革熱烈、集中的回響。

本屆展會規(guī)模再創(chuàng)新高：20萬㎡展出面積覆蓋全館，吸引3000+家全球展商入駐，其中國際展商占比超30%，涵蓋蒙牛，光明肉業(yè)，丹德農(nóng)，意文，利和味道，麗德爾等知名品牌，以及意大利，日本，新加坡，韓國，西班牙，土耳其，德國，奧地利，澳大利亞，英國，泰國，俄羅斯，歐盟，南非，美國，瑞士，荷蘭，厄瓜多爾等21個國家及地區(qū)的國際展團(tuán)，預(yù)計將迎來100+國家及地區(qū)的超18萬名買家，覆蓋進(jìn)口商、經(jīng)銷商、商超便利店、電商新零售、酒店餐飲等全渠道。

本屆展會打造15大展覽板塊，涵蓋肉制品、水產(chǎn)品、休閑食品及飲料、乳制品、甜食及巧克力、餐飲供應(yīng)鏈及食材、調(diào)味品及糧油、咖啡茶飲、烘焙輕餐等全產(chǎn)業(yè)鏈領(lǐng)域，構(gòu)建食品飲料產(chǎn)業(yè)展覽生態(tài)圈。

FHC上海環(huán)球食品展，已成為國際展商探知中國需求，中國買家直連全球好物的重要橋梁。

一年一度的FHC，不只是食飲貿(mào)易平臺，更是全球飲食文化的交融地。美食為語，貿(mào)易為橋，11月，上海，F(xiàn)HC期待全球食飲人赴約，共贏行業(yè)未來，點亮增長之光。

2026FHC致力于搭建交流的行業(yè)信息鏈路，“以展帶會”，依托強大的資源和規(guī)模優(yōu)勢，同期、同地連續(xù)舉辦多場行業(yè)高峰論壇，廣邀來自商超零售、餐飲連鎖、折扣連鎖、咖啡茶飲、電商平臺、業(yè)內(nèi)媒體等食品及餐飲業(yè)相關(guān)熱門領(lǐng)域。