堆肥技術能有效的實現(xiàn)固體廢棄物無害化、減量化和資源化，在有機廢棄物處理中的應用越來越得到重視，相應的堆肥設備發(fā)展迅速。堆肥反應器具有堆體溫度高、發(fā)酵時間短、有機物分解、防止病原菌的傳播和異味散發(fā)的優(yōu)點，近年來得到快速發(fā)展，在實際堆肥工程中得到廣泛應用。另一方面，隨著畜禽養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展，畜禽規(guī)?；⒃O施化養(yǎng)殖成為當前主導養(yǎng)殖方式，由此造成畜禽糞污的大量集中，對養(yǎng)殖周邊環(huán)境造成污染，特別是中小型畜禽養(yǎng)殖廠，受資金等限制，普遍缺乏畜禽糞污處理設施，在局部區(qū)域造成嚴重的環(huán)境污染，亟待解決。

糞污快速發(fā)酵機將畜禽糞便加工生產(chǎn)為有機肥料，不僅減少對環(huán)境的污染，作為有機肥還可以提高作物產(chǎn)量，改善作物品質， 微生物肥料使用后，減少了化肥的用量，使農(nóng)產(chǎn)品品質有了良好的改善。另外，微生物肥料可增加農(nóng)產(chǎn)品有效營養(yǎng)成分，如面粉中的面筋含量、不同大豆中的油脂含量、蛋白質含量，蔬菜瓜果中的維生素、糖的含量。

發(fā)酵原理：
有機廢物本身就含有大量的細菌和真菌。當溫度、水分、氧量等條件合適時，這些微生物大量繁殖，并分解污泥中有機物。污泥的高溫好氧發(fā)酵過程實際上就是污泥中的微生物發(fā)酵的過程。不溶性大分子有機物則先附著在微生物外,由微生物所分泌的胞外酶分解為可溶性小分子物質，再送入微生物細胞內被利用。堆體基質的形態(tài)復雜，只有分解為簡單形態(tài)才能為微生物利用。