烘焙與休閑食品:替代部分面粉,提升產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值(如膳食纖維強(qiáng)化)。 3. 發(fā)酵工業(yè)(培養(yǎng)基原料) 因其含有的蛋白質(zhì)、碳水化合物及礦物質(zhì),適合作為微生物發(fā)酵的培養(yǎng)基成分: 微生物生長(zhǎng)基質(zhì):用于生產(chǎn)酶制劑(如蛋白酶、淀粉酶)、有機(jī)酸(檸檬酸、乳酸)、益生菌等,為微生物提供碳源和氮源
發(fā)酵食品:在醬油、醋等發(fā)酵過(guò)程中少量添加,調(diào)節(jié)發(fā)酵環(huán)境,提升風(fēng)味。4. 寵物食品與保健品寵物糧:作為犬貓等寵物食品的配料,補(bǔ)充膳食纖維和蛋白,促進(jìn)寵物腸道蠕動(dòng); - 保健品:提取其中的可溶性膳食纖維,用于制作膳食纖維補(bǔ)充劑,幫助調(diào)節(jié)人體腸道功能(需經(jīng)過(guò)提純處理)
高效農(nóng)業(yè)有機(jī)肥噴漿豆渣是天然的有機(jī)肥料來(lái)源: 富含有機(jī)質(zhì)(約70%):施入土壤后可改善土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu),增加透氣性和保水性; 緩釋營(yíng)養(yǎng):分解過(guò)程中釋放氮、磷、鉀及微量元素,滿足作物生長(zhǎng)期需求(如蔬菜、果樹、花卉); 環(huán)保腐熟:噴漿處理后的豆渣更易腐熟,避免直接施用導(dǎo)致的燒根或異味問(wèn)題,適合堆肥或直接還田。