低溫長期儲(chǔ)糧是使糧堆溫度長期保持在15℃（低溫）或20℃（準(zhǔn)低溫）以下。糧食的低溫儲(chǔ)藏是國際公認(rèn)的科學(xué)、儲(chǔ)糧方式。具有以下顯著優(yōu)點(diǎn)：
·減少因蟲害和微生物滋長造成的損失。不需藥物熏蒸，從而減少污染，保持糧食衛(wèi)生。
·減緩谷物顆粒的新陳代謝，延緩品質(zhì)陳化及劣變，保持成品糧的色、香、味，保持糧食食用品質(zhì)，特別適用于稻谷、玉米和油料的儲(chǔ)存。
·減少谷物因呼吸、蟲害、高溫發(fā)熱、霉變及倒倉而造成的損失，大幅度降低儲(chǔ)糧成本。

假如開機(jī)時(shí)環(huán)境溫度偏高，就可能出現(xiàn)高壓保護(hù)停機(jī)。這是因?yàn)榉旱膲毫?，是隨環(huán)境溫度而變化，不同的溫度對(duì)應(yīng)不同的蒸發(fā)壓力。當(dāng)環(huán)境溫度超過36℃時(shí)，即使設(shè)備不工作，其壓力也會(huì)達(dá)到12kg/cm2，此時(shí)開啟壓縮機(jī)，它的排氣壓力很有可能超25kg/cm2過壓保護(hù)。出現(xiàn)這種情況，可以按壓力繼電器的復(fù)位健復(fù)位，待環(huán)境溫度降低時(shí)，重新開機(jī)即可。

谷物冷卻機(jī)啟動(dòng)不了的主要原因
1、機(jī)械故障
冷卻機(jī)所帶機(jī)械設(shè)備或傳動(dòng)機(jī)構(gòu)卡住，起動(dòng)負(fù)載過重等。此時(shí)應(yīng)迅速切除電源，查找機(jī)械故障。
2、電源缺失
可能出現(xiàn)的情況：比如電源開關(guān)沒合好、前級(jí)熔斷器熔斷、冷卻機(jī)主電路或控制電路的熔斷器熔斷、接觸器等電源控制器件失靈及線路導(dǎo)線斷裂或松脫等。處理辦法是從前級(jí)熔斷器開始，逐步檢查到冷卻機(jī)主電路與控制電路的各部分導(dǎo)線與器件，找出原因并修復(fù)。
3、冷卻機(jī)故障
可能出現(xiàn)的情況：電刷磨損嚴(yán)重、卡住、彈簧壓力不夠等使電刷與換向器接觸不良；電樞繞組斷開；勵(lì)磁繞組斷開且無剩磁等。處理方法是斷開電源，用萬用表的電阻檔檢查電刷與換向片間的接觸電阻、各繞組兩端的電阻。如電阻值很大說明故障存在，再作進(jìn)一步檢查，找出斷點(diǎn)給予修復(fù)。