有 機 產 品?是指生產、加工、銷售過程符合中國產品國家標準，獲得產品認證證書、并加施中國產品認證標志的供人類消費、動物食用的產品，產品包括有機食品、紡織品、飼料等，如雜糧、水果、蔬菜、乳制品、食用菌、畜禽產品、水產品及紡織品和飼料等。

有機食品益處
1、有機食品的農藥殘留更少：為了增加農作物的產量，普通種植的農作物會使用很多農藥，像殺蟲劑、除草劑就要好幾十種，這些農藥會少量的殘留在食物，終被我們消化吸收。
2、有機食品通常更新鮮（更健康）：有機食物是不允許使用防腐劑保鮮的，通常有機食品都是就近農場生產并銷售的。
3、有機食品（牛奶或其他肉制品）的營養(yǎng)物質含量更豐富：2016年歐洲研究結果顯示，有機食品中的一些營養(yǎng)素（例如W-3脂肪酸）比普通食品高出50%左右。
4、有機農業(yè)對環(huán)境更友好：有機耕作方式減少污染，節(jié)約用水，減少水土流失，增加土壤肥力，減少能源消耗。對那些生活在有機農場附近的人們、鳥類和動物也是有很多好處的。
5、有機養(yǎng)殖的動物沒有抗生素、生長激素等對人體有害的物質（長久看來）：我們都知道長期不合理地使用抗生素或者生長激素，對人體有很多危害。例如早熟等。

有機食品保持食物原本味道

有機農業(yè)提倡保持產品的自然生命循環(huán),? 因此可保持食物的原來味道及原有的營養(yǎng)成分，你可以從有機蔬菜中吃到“生命力”。
?
有機蔬菜水份含量比一般蔬菜低許多，但甜味卻比較高，所以有機蔬菜吃起來比 較有味道。有機食物口感結實有咬勁，清脆多汁、味道十分香甜，沒有因為添加化肥農藥所產生的苦味、化學味、澀味、淡味與怪味。