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藥用價值
功能主治
清熱，散瘀，止痛。
根：用于急性咽喉炎，胃痛，扭挫傷。
茶子餅：外用治皮膚搔癢，浸出液滅釘螺、殺蠅蛆。 [5]
《藥典》。
【瑤藥】渣旦:根用于牙痛，腰痛；葉治皮膚潰爛瘙癢經(jīng)久不愈；種子油治酒渣鼻《桂藥編》。
【毛難藥】美油茶:功用同瑤族《桂藥編》。
【土家藥】油茶籽(you cha zi) :種子治便秘，氣滯，癬，癩《土家藥》。
藥理作用
種子中所含油茶粗皂甙0.025mg/kg肌內(nèi)注射或0.5mg/kg灌胃，能使豚鼠血清膽固醇顯著降低，而對血細(xì)胞無明顯影響。但lmg/kg肌注或4mg/kg灌胃均可使紅細(xì)胞數(shù)和血紅蛋白含量明顯降低，表明有溶血作用。由種子中提取的油茶籽粗皂甙，在體外20s抑制大鼠和人精子活動的低有效濃度分別為0.0313mg/ml和0.0675mg/ml，而陰道用殺精子藥烷苯醇醚分別為0.25mg/ml和0.5mg/ml。此外本品有效濃度對動物陰道無刺激性，對乳酸桿菌也無抑制作用。抗真菌作用參見茶油粑條。
茶是一種很好養(yǎng)的植株，對土質(zhì)的要求不高。一般準(zhǔn)備厚實一些的酸性土壤的就可以，松散、肥沃會更有利于它生長。
養(yǎng)殖油茶常見的病害就是根腐病了，不及時的防治就會造成其根部完全腐爛直至死掉。要用稀釋好的硫酸銅給其根部、土壤噴施消毒處理。
油茶的生命力較強(qiáng)，能耐干旱瘠薄，但作為以收獲果實為主的經(jīng)濟(jì)林樹種，為了能有更好的產(chǎn)量，應(yīng)選擇在砂巖、頁巖、花崗巖和石灰?guī)r母質(zhì)發(fā)育而成的山地紅壤、黃壤、黃棕壤;土層厚度在60cm以上，少于40cm的不宜作宜林地;海拔高度要求也有差異。普通油茶適應(yīng)性較強(qiáng)，對生態(tài)要求幅度較寬，由海拔30—1900m的山地均能正常生長發(fā)育，但在200—600m的山地生長良好;坡向、坡度和坡位選擇陽光充足的陽坡或半陽坡，坡度25度以下的下、中坡的斜緩坡造林。
油茶整地方法有全墾整地，適用于坡度小于15度的山地;帶狀整地，適用于造林地坡度在16—25度的山場;塊狀整地，主要是針對坡度較陡的山場、坡面破碎及四旁植樹采用?？筛鶕?jù)林地條件，經(jīng)營水平高低，勞力等情況因地制宜選用。
