本設備采用列管式循環(huán)外加熱工作原理，物料受熱時間短、蒸發(fā)速度快，濃縮比重大，有效保持物料原效。節(jié)能效果顯著，比單效蒸發(fā)器節(jié)約蒸發(fā)量70%左右。物料在密閉系統中蒸發(fā)濃縮，環(huán)境清潔舒適；本系統設備特的除沫裝置，防止跑料現象。凡與物料接觸部分均采用進口不銹鋼制做，并進行拋光處理，設備耐腐性能好，清洗更方便，更符合制藥，食品衛(wèi)生法規(guī)要求?？膳湮C控制系統，使用更簡便，效果更穩(wěn)定。

欲蒸發(fā)的提取液經輸液管．通過流量計進入預熱器預熱后，自預熱器上部流出，并由底部進入列管蒸發(fā)器，被蒸汽加熱即劇烈沸騰并形成大結泡沫；泡沫與水 蒸氣的混合物自汽沫出口進入氣液分離橋中，將汽液分離成濃縮液和蒸汽； 濃縮液經分離器下出 口閥流入濃縮液儲罐，水蒸氣經二次蒸汽導管進入預熱器的夾層中供預熱提取夜之用，多余的廢氣則進入混合冷凝器中冷凝，冷凝水 由出口排出， 未冷凝的廢氣由冷凝器排至大氣中。該器若加熱管太長、蒸發(fā)盤過大成操作不當，可能產生部分干壁現象，結垢后會降低傳熱效果。

滿液式殼管蒸發(fā)器的特點. 廣泛用于氨制冷系統，也可用于氟利昂系統. 結構緊湊，占地面積小. 載冷劑可采用閉式循環(huán)，可采用易揮發(fā)的載冷. 劑. 易積油. 載冷劑易發(fā)生凍結；制冷劑走殼程，水走管程。換熱過程中始終是液態(tài)制冷劑與液態(tài)水之間的換熱，產生的制冷劑氣體直接從壓縮機吸氣進入壓縮機，換熱面積被有效利用，提高了機組的換熱效率。