隨著人們對(duì)包裝多樣化、個(gè)性化的需求,很多用二氧化硅為原料制成的玻璃容器被廣泛應(yīng)用到食品包裝中,為了增加玻璃容器的光澤度,生產(chǎn)企業(yè)常常會(huì)添加砷、銻等作為澄清劑,甚至還會(huì)增加鉛元素。此外,各種色彩的玻璃容器也被用于食品包裝用容器,食品置于其中容易受到玻璃溶出的二氧化硅等物質(zhì)污染。
食品包裝材料或容器的生產(chǎn)企業(yè)在生產(chǎn)環(huán)節(jié)沒有嚴(yán)格做好質(zhì)量把控,使用的生產(chǎn)原材料含有有毒有害的廢舊物質(zhì),還有些企業(yè)使用的包裝材料由于其生產(chǎn)印刷中的應(yīng)用技術(shù)落后,質(zhì)量管理不規(guī)范等問題,埋下了食品安全隱患。
食品包裝材料的使用越來越注重感官效果,企業(yè)追求包裝材料的外形或過分追求實(shí)用性,而忽視了食品包裝材料的安全功能和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),加上人們使用方式方法存在問題,加大了食品安全風(fēng)險(xiǎn)問題。
倡導(dǎo)綠色、環(huán)保型包裝生產(chǎn)
鑒于當(dāng)前食品包裝制品生產(chǎn)環(huán)節(jié)中滋生的各種安全隱患,迫切需要從生產(chǎn)源頭做好食品包裝生產(chǎn)環(huán)節(jié)的安全治理。加大科技、資金的投入力度。開發(fā)研制新型綠色、環(huán)保包裝材料,加強(qiáng)對(duì)食品包裝工藝研究,生產(chǎn)企業(yè)要對(duì)關(guān)鍵工藝進(jìn)行監(jiān)控,確定關(guān)鍵控制點(diǎn),編制管理文件并有效實(shí)施,各質(zhì)控點(diǎn)要按相關(guān)程序文件及作業(yè)指導(dǎo)書進(jìn)行操作并作記錄,切實(shí)做好生產(chǎn)環(huán)節(jié)的安全風(fēng)險(xiǎn)把控。加強(qiáng)宣傳,在企業(yè)上下普及食品安全知識(shí),增強(qiáng)全體職工“安全”的責(zé)任意識(shí),增強(qiáng)責(zé)任感。此外,應(yīng)給予綠色環(huán)保型包裝生產(chǎn)企業(yè)給予財(cái)政、稅收等補(bǔ)貼,鼓勵(lì)企業(yè)開發(fā)更多的綠色環(huán)保型產(chǎn)品。
消費(fèi)者在投訴時(shí),,應(yīng)明確要投訴的具體食品和生產(chǎn)經(jīng)營該食品的單位,包括食品的具體情況(食品中有異物、異味、包裝標(biāo)識(shí)不符合衛(wèi)生要求)和生產(chǎn)經(jīng)營該食品單位的地址等等;其次,要在短的時(shí)間內(nèi)向監(jiān)管部門反映相應(yīng)的情況,以便監(jiān)管部門及時(shí)收集到相應(yīng)的證據(jù);再次,消費(fèi)者在投訴的時(shí)候要盡大的可能保存相關(guān)的證據(jù),如購物憑證、發(fā)生可疑食物中毒時(shí)剩余食物、病人的嘔吐物等等,以使監(jiān)管部門掌握相應(yīng)的證據(jù),查明真相。消費(fèi)者掌握了這些投訴的要點(diǎn),就可以給食品安全監(jiān)管部門提供很多的線索,有效地保護(hù)自己的合法權(quán)益,同時(shí)也有利于依法打擊違法行為。
食品安全投訴舉報(bào)電話是12315。這個(gè)電話不僅僅可以受理食品安全的投訴舉報(bào),還可以咨詢食品安全相關(guān)問題。廣大消費(fèi)者可以通過12315這個(gè)電話對(duì)進(jìn)行投訴舉報(bào)或者咨詢。
當(dāng)消費(fèi)者權(quán)益爭議發(fā)生時(shí),消費(fèi)者可以通過平臺(tái)注冊(cè)、提交請(qǐng)求的方式直接向經(jīng)營者提出訴求。 《央廣網(wǎng)·啄木鳥消費(fèi)者投訴平臺(tái)》通過減少消費(fèi)爭議處理環(huán)節(jié),提高消費(fèi)爭議和解率,降低消費(fèi)者維權(quán)成本,提升消費(fèi)品質(zhì),營造安全放心的消費(fèi)環(huán)境。同時(shí),平臺(tái)兼有聽取、征求、分析消費(fèi)者對(duì)商品和服務(wù)質(zhì)量的意見和建議的責(zé)任,將社會(huì)監(jiān)督作用落到實(shí)處。
《央廣網(wǎng)·啄木鳥消費(fèi)者投訴平臺(tái)》提醒廣大消費(fèi)者,消費(fèi)時(shí)盡量保存好包括合同文本、交易憑據(jù)、溝通記錄等相關(guān)證據(jù),如果遇到權(quán)益受損情況,可通過登錄《央廣網(wǎng).啄木鳥消費(fèi)者投訴平臺(tái)》提交材料與商家溝通、協(xié)商和解,也可依法提起仲裁或訴訟,維護(hù)自身合法權(quán)益。