氨基酸葉面肥可以改善代謝酶活性，加速養(yǎng)分轉(zhuǎn)運(yùn)，氨基酸作為酶的組成單元，可激活多種脫氫酶與轉(zhuǎn)化酶活性，縮短光合產(chǎn)物向籽粒或果實(shí)運(yùn)輸?shù)闹芷?。鎂作為葉綠素核心元素，協(xié)同優(yōu)化能量傳遞路徑，避免代謝阻滯。

氨基酸葉面肥可以延長采收期與耐儲性，鈣元素抑制果實(shí)乙烯合成酶的活性，延緩成熟后軟化與腐爛進(jìn)程。氨基酸協(xié)同提升果皮蠟質(zhì)層厚度，減少采后病害侵染，為蔬果、花卉延長貨架期提供保障。

氨基酸葉面肥可以提升營養(yǎng)品質(zhì)與口感風(fēng)味，天冬氨酸、谷氨酸等直接參與蛋白質(zhì)與糖分合成，提高瓜果可溶性固形物含量；鈣鎂元素促進(jìn)芳香物質(zhì)積累，減少酸澀味，使農(nóng)產(chǎn)品風(fēng)味更濃郁，滿足市場需求。