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據(jù)記者知道，其時駱駝奶無論在國內(nèi)仍是國外都處于求過于供的狀況。聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)安排指出，國際商場上駱駝奶的需要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于供給，國際捐助方和投資者應(yīng)當(dāng)選用辦法大力推進(jìn)駱駝奶工業(yè)的打開。
聯(lián)合國糧農(nóng)安排奶制品教授貝尼特早年這樣評估：“關(guān)于駱駝奶有著無量的需要。潛在的消費(fèi)者在阿拉伯國家就達(dá)2億人之多，能夠說駱駝奶就是金錢?！彼f，“一只駱駝一天只能產(chǎn)大概5升的奶，但經(jīng)過科學(xué)的喂食、處置以及飼料改進(jìn)，可將一只駱駝的日產(chǎn)奶量提高到20升，依照每升駱駝奶1美元核算，商場的潛力將抵達(dá)100億美元?！?/span>
而中國2005年駱駝奶產(chǎn)值14400噸，僅占國際總產(chǎn)值的1.10%。駱駝奶工業(yè)有無量的商場潛力，特別是在新疆區(qū)域。在新疆駱駝奶開發(fā)有著無量的潛力，由于養(yǎng)駱駝成本低、耐粗飼，每年只需冬春兩季人工養(yǎng)殖，其他時節(jié)能夠把駱駝放到戶外自在進(jìn)食，戈壁灘上遍地的駱駝刺是它愛的美食。
