液化石油氣=41870kj/kg=11000 kcal/kg。由于終端液化氣輸送由氣體發(fā)送器操作,因此添加丙烷、水和各種重量增加物質(zhì)。從鍋的黑色底部可以看出,熱量一般約8000千卡。理論上,28000千卡/小時消耗量為2.545kg,實際消耗量一般約為3.5kg/h。
對于這三種燃料,我們將從各個方面進行分析,并對準備進入行業(yè)的燃料朋友提出建議,無論是食堂爐、工業(yè)鍋爐、蒸汽發(fā)生器還是食品加工鍋。我們將告訴你能源核算的成本。
今天,讓我們向餐飲老板介紹一下廚房燃料灶的油耗情況。
植物油燃料是安全的燃料,不能被明火點燃。其優(yōu)點是:明火不能點燃,閃點≥61℃。它不屬于危險化學品,而是由特殊的電噴爐芯霧化和電子脈沖點燃。點火后,它被氣化。燃燒、加熱、氣化后,不能用普通明火點燃,火焰只能在爐頭的碗里燃燒。