如面積與就餐座位數(shù)分屬兩類的，餐館類別以其中規(guī)模較大者計(jì)。 （二）快餐店：是指以集中加工配送、當(dāng)場(chǎng)分餐食用并快速提供就餐服務(wù)為主要加工供應(yīng)形式的單位。 （三）小吃店：是指以點(diǎn)心、小吃為主要經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的單位。 （四）飲品店：是指以供應(yīng)酒類、咖啡、茶水或者飲料為主的單位。 （五）食堂：是指設(shè)于機(jī)關(guān)、學(xué)校、企事業(yè)單位、工地等地點(diǎn)（場(chǎng)所），供內(nèi)部職工、學(xué)生等就餐的單位。

自受理申請(qǐng)之日起13個(gè)工作日內(nèi)，依法需要聽(tīng)證、檢疫、檢驗(yàn)、鑒定所需時(shí)間除外。 備注：遞交申請(qǐng)材料之日不一定視為行政許可申請(qǐng)受理之日，只有當(dāng)申請(qǐng)材料并且符合法定形式時(shí)，才出具行政許可受理憑證，否則，只出具材料接收憑證。

申辦衛(wèi)生許可證所需申報(bào)材料：
1、 生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所地平面布局圖一份，應(yīng)標(biāo)明比例尺（比例為1：100）、室內(nèi)各功能房，基本要素（尺寸、名稱、設(shè)施名稱及個(gè)數(shù)），可自行手繪或用電腦繪制；
2、 生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地場(chǎng)所的明（房屋產(chǎn)權(quán)和租賃協(xié)議）；
3、 法定代表人或者負(fù)責(zé)人（董事會(huì)決議、章程或任命文件）一份；
4、 生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所方位示意圖一份：應(yīng)標(biāo)明方向、街道名稱、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所所在位置與周圍建筑、相鄰單位的關(guān)系；
5、 法人或負(fù)責(zé)人培訓(xùn)；
6、 產(chǎn)品配方、生產(chǎn)工藝流程圖和說(shuō)明，產(chǎn)品包裝材料、標(biāo)簽、說(shuō)明書樣稿；
7、 產(chǎn)品或試產(chǎn)樣品衛(wèi)生檢驗(yàn)報(bào)告（在區(qū)縣及以上取得的當(dāng)年度檢測(cè)報(bào)告）和產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)（含企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)）；
8、 企業(yè)衛(wèi)生管理的組織和制度的資料；
9、 實(shí)驗(yàn)室設(shè)置情況（包括：實(shí)驗(yàn)室規(guī)模、儀器設(shè)備、）及可檢測(cè)項(xiàng)目（每批次、每天的留校和檢測(cè)指標(biāo)、檢測(cè)項(xiàng)目）；
10、 衛(wèi)生許可證申請(qǐng)書一份：申請(qǐng)單位名稱寫明全稱或法定簡(jiǎn)稱，加蓋公章（與營(yíng)業(yè)執(zhí)照申請(qǐng)單位名稱一致，個(gè)人不蓋章），單位、使用面積、衛(wèi)生設(shè)施按實(shí)際情況填寫詳細(xì)，申請(qǐng)?jiān)S可項(xiàng)目填寫生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)范圍和種類，空格處以“無(wú)”字填寫；
11、 建設(shè)項(xiàng)目衛(wèi)生審查申請(qǐng)書一份：“項(xiàng)目類別”一欄填寫新建、改建、擴(kuò)建、還是續(xù)建，空格處以“無(wú)”字填寫；
12、 食品的委托加工還需提交委托加工合同書和受委托加工企業(yè)衛(wèi)生許可證，且受委托企業(yè)衛(wèi)生許可證項(xiàng)目中應(yīng)含有與委托加工產(chǎn)品相同工藝的新產(chǎn)品。