統(tǒng)一指揮、快速反應(yīng)、分級負(fù)責(zé)、預(yù)防為主、及時控制、系統(tǒng)聯(lián)動、群防群控、依法處理、加強保障、重在建設(shè)。
成立領(lǐng)導(dǎo)小組
（1）成立應(yīng)急工作組。店經(jīng)理任應(yīng)急工作組組長，后勤主管,財務(wù)主管任組員。
（2）實行24小時值班制。應(yīng)急小組成員手機24小時開通,保持應(yīng)急聯(lián)絡(luò)暢通。
（3）實行首問負(fù)責(zé)制。不推諉，及時處理突發(fā)事件(如時間緊急上報;撥打120緊急救護;穩(wěn)定員工情緒等)。
應(yīng)急物資準(zhǔn)備
（1）設(shè)立應(yīng)急隔離室。將休息室定為隔離用房,添置好有關(guān)設(shè)備。
（2）處理突發(fā)事件時，應(yīng)急人員一律做到“三穿戴”:戴口罩、戴手套、穿白大褂。
（3）做好應(yīng)物資準(zhǔn)備工作，包括準(zhǔn)備好消毒劑、體溫測試儀器、口罩、消毒劑、手套、毛巾等，定期進行消毒處理，并作好記錄，組員工預(yù)防用藥等事宜，有時，立即組織好人力、物力，一定要確保預(yù)防、現(xiàn)場控制的應(yīng)急設(shè)施和設(shè)備的供應(yīng)工作。

誠諾信息服務(wù)是一家標(biāo)書代寫、標(biāo)書代做、寫標(biāo)書、制作標(biāo)書的服務(wù)咨詢公司，我們有著一支經(jīng)驗豐富、認(rèn)真負(fù)責(zé)的團隊，標(biāo)書老師擅長于各行各業(yè)的標(biāo)書編制，
（1）發(fā)現(xiàn)高燒、咳嗽病人,不隨意向外制造任何無根據(jù)的言論→向公司預(yù)防“傳染病”工作領(lǐng)導(dǎo)小組成員匯報→立即將病人護送至應(yīng)急隔離室→撥打120
（2）緊急救護，送病人到醫(yī)院就診→立即打電話上報甲方、疾控中心→通知員工家屬→對與癥狀者接觸者立即護送至應(yīng)急處理用房→對有癥狀者去過的地方進行消毒→在疾控中心的指導(dǎo)下對密切接觸者進行醫(yī)學(xué)觀察二周→宣傳教育、安定人心、穩(wěn)定秩序。
預(yù)防預(yù)警行動
（1）在領(lǐng)導(dǎo)小組的統(tǒng)一部署下，各職能小組相互支持，相互配合,狠抓落實。
（2）加強應(yīng)急反應(yīng)機制的日常性管理，在實踐中不斷運用和完善應(yīng)急處理預(yù)案,不斷提高應(yīng)對傳染性疾病的指揮和實踐能力。
（3）做好應(yīng)對人力、物力和財力方面的儲備工作，確保新型冠狀病毒、流感等傳染性疾病預(yù)防、現(xiàn)場控制的應(yīng)急措施、設(shè)備和必要的經(jīng)費。
應(yīng)急預(yù)案的啟動和響應(yīng)程序
（1）發(fā)生新型冠狀病毒、流感等傳染性疾病時，立即報請公司領(lǐng)導(dǎo)小組，啟動本預(yù)案。
（2）全面開展處理工作，采取邊調(diào)查，邊處理,邊搶救、邊核實的應(yīng)急方法，以快速有效的措施控制事態(tài)的發(fā)展。
（3）對未發(fā)生在本公司內(nèi)的新型冠狀病毒、流感等傳染性疾病要及時部署和落實公司預(yù)防控制措施，防止新型冠狀病毒、流感等傳染性疾病發(fā)生。
（4）一旦發(fā)現(xiàn)職工發(fā)熱及有新型冠狀病毒、流感等傳染性疾病樣癥狀，應(yīng)在時間(1小時內(nèi)）向疾控中心及衛(wèi)生局、甲方報告，做到“早發(fā)現(xiàn)、早報告、早處理”。一旦出現(xiàn)病例，可視情況根據(jù)衛(wèi)生部門和甲方主管部門的建議采取部分或全部員工停工等措施。

3、調(diào)撥材料，保管員要審查單價、貨款總金額并蓋有財務(wù)科收款章時方可發(fā)料。發(fā)現(xiàn)價格不符或貨款少收等，應(yīng)立即通知開票人更正后發(fā)貨。
4、對于專項申請用料，除計劃采購員留作備用的數(shù)量外，均應(yīng)由申請單位領(lǐng)用。常備用料，凡屬能夠分割折另的，本著節(jié)約的原則，都應(yīng)折另供應(yīng)，不準(zhǔn)一次性發(fā)料。
18、發(fā)料務(wù)必與領(lǐng)料人和接料車間辦理交接，當(dāng)面點交清楚，防止差錯出門。19、所有發(fā)料憑證，保管員應(yīng)妥善保管，不可丟失。
(五）其他有關(guān)事項
1、記帳要字跡清楚，日清月結(jié)不積壓，托收、月報及時。
2、允許范圍內(nèi)的磋差、合理的自然損耗所引起的盤盈盤虧，每月都能夠上報，以便做到賬、卡、物、資金四一致。
3、創(chuàng)造五好倉庫是每個保管員努力的方向，每月對倉庫進行一次檢查，以促進創(chuàng)五好倉庫的開展。
4、保管員調(diào)動工作，要辦理交接手續(xù)，移交中的未了事宜及有關(guān)憑證，要列出清單三份，寫明狀況，雙方簽字，科領(lǐng)導(dǎo)見證，雙方各執(zhí)一份，報科存檔一份，事后發(fā)生糾葛，仍由原移交人負(fù)責(zé)賠償。對失職造成的虧損，除原價賠償外，還要給紀(jì)律處分。
5、庫存盈虧反映出保管員的工作質(zhì)量，力求做到不出現(xiàn)差錯。職務(wù)分析樣本—后勤服務(wù)類—倉庫保管員崗位職責(zé)
6、在部長領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)倉庫的物料保管、驗收、入庫、出庫等工作。
7、提出倉庫管理運行及維護改造計劃、支出預(yù)算計劃，在批準(zhǔn)后貫徹執(zhí)行。
8、嚴(yán)格執(zhí)行公司倉庫保管制度及其細(xì)則規(guī)定，防止收發(fā)貨物差錯出現(xiàn)。入庫要及時登帳，手續(xù)檢驗不合要求不準(zhǔn)入庫;出庫時手續(xù)不全不發(fā)貨，特殊狀況須經(jīng)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)簽批。
9、負(fù)責(zé)倉庫區(qū)域內(nèi)的治安、防盜、消防工作，發(fā)現(xiàn)事故隱患及時上報，對意外事件及時處置。
10、合理安排物料在倉庫內(nèi)的存放次序，按物料種類、規(guī)格、等級分區(qū)堆碼，不得混和亂堆，持續(xù)庫區(qū)的整潔。

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一、采購質(zhì)量機制
采購人員要經(jīng)過的采購培訓(xùn)，采購過程中按照公司規(guī)定要求進行采購，規(guī)定如下：
1.熟悉本項目所用的各種凍品、水產(chǎn)品的品種及相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，衛(wèi)生管理辦法及相關(guān)法規(guī)。了解各種凍品、水產(chǎn)品可能存在的衛(wèi)生問題。
2.應(yīng)熟練掌握必要的感官檢查方法，采購凍貨時察看包裝標(biāo)識或產(chǎn)品說明書是否按食品衛(wèi)生法規(guī)定標(biāo)出了品名、產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、批號、規(guī)格、保質(zhì)期限等，防止購進假冒偽劣和過期產(chǎn)品。
3.采購凍貨向供應(yīng)方索取有關(guān)檢疫證明和化驗單，發(fā)現(xiàn)供貨方提供不符合衛(wèi)生要求的凍貨應(yīng)拒絕采購，索取的各種衛(wèi)生證明應(yīng)保存?zhèn)洳椤?br /> 4.負(fù)責(zé)項目的一切凍品、水產(chǎn)品的采購和運輸，在質(zhì)量的前提下，應(yīng)按照價格合理的原則訂貨，并做到按時、按量、按質(zhì)，不能耽誤正常工作。
5.采購凍品、水產(chǎn)品時應(yīng)到具有規(guī)模正規(guī)的公司、商店采購食品，不準(zhǔn)索要回扣。如需改換原先供貨渠道須事先向總經(jīng)理請示并得到同意。
6.應(yīng)及時向采購主管介紹市場上各類凍品、水產(chǎn)品的價格、行情，為科學(xué)制定采購計劃提供依據(jù)。

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我公司為切實做好本項目凍品、水產(chǎn)品供應(yīng)服務(wù)，本著“為客戶健康負(fù)責(zé)”的宗旨，提供、安全、營養(yǎng)的食品，擬采取以下保障措施：
一、加強凍品、水產(chǎn)品采購控制
（一）采購管理制度在凍品、水產(chǎn)品采購中，我司從正規(guī)渠道購進，并經(jīng)過有關(guān)食品檢驗檢疫部門的正規(guī)檢驗合格，嚴(yán)格執(zhí)行國家相關(guān)法規(guī)。其中：
1. 凍品、水產(chǎn)品的采購實行采購，并提供采購的采購點的營業(yè)執(zhí)照、經(jīng)營許可證、衛(wèi)生許可證、檢驗檢疫合格證等。
2.采購從正規(guī)市場購入并符合國家有關(guān)食品安全方面的規(guī)定，并配備快速檢驗設(shè)備。
3.各種凍品、水產(chǎn)品等從正規(guī)廠商或商場購入，品牌和采購渠道，并提供產(chǎn)品的品牌和采購點的營業(yè)執(zhí)照、經(jīng)營許可證、衛(wèi)生許可證、檢驗檢疫合格證等材料。采購的產(chǎn)品的質(zhì)量、杜絕使用三無產(chǎn)品、假冒偽劣、過期產(chǎn)品。
（二）進貨檢驗的質(zhì)量管理
1.加強對食材進貨、入庫、保管、使用等環(huán)節(jié)的全程管理，嚴(yán)格審驗經(jīng)銷食品的質(zhì)量及相關(guān)身份證明，確保所經(jīng)銷的食材質(zhì)量安全、可靠。?
2.對采購的食材按照法律、法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)履行檢查義務(wù)，檢查食品質(zhì)量和標(biāo)簽，查驗供貨者的許可證、營業(yè)執(zhí)照和食品合格的證明文件。
3.對經(jīng)進貨審驗發(fā)現(xiàn)食材明顯存在質(zhì)量問題或標(biāo)識不規(guī)范、標(biāo)注不真實等情況的，應(yīng)拒絕進貨，并及時向當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)督管理部門或有關(guān)行政職能部門反映。?
4.對供貨方不能或拒絕提供相關(guān)證明材料以及有其他可疑問題的，及時與食品上標(biāo)注的生產(chǎn)廠家進行聯(lián)系查對，經(jīng)查對情況不實的，拒絕進貨，并及時向當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)督管理部門反映情況。?
5.自備技術(shù)設(shè)備對進貨食品實行進貨檢驗，對不具備條件的，對進貨食品質(zhì)量有疑義的應(yīng)當(dāng)送檢。?
6.配備專職進貨驗收人員或其他質(zhì)量管理人員，日常加強對內(nèi)部員工的食品質(zhì)量檢驗技能及相關(guān)法律法規(guī)的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，要積極參加由市場監(jiān)督管理部門牽頭組織培訓(xùn)學(xué)習(xí)和考試。?
（三）采購質(zhì)量記錄
1.證明文件?
（1）查驗供貨商資質(zhì)證明文件。?
1）營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證、食品流通許可證；
2）標(biāo)注通過有關(guān)質(zhì)量認(rèn)證食品的相關(guān)質(zhì)量認(rèn)證證書；
（2）索取并仔細(xì)查驗食品質(zhì)量證明文件。
（3）索取銷售憑證。
（4）索取資料的管理。?
（5）實行統(tǒng)一配送經(jīng)營方式的食品經(jīng)營企業(yè)證明文件的查驗。
2.記錄內(nèi)容。應(yīng)當(dāng)根據(jù)食品進貨查驗文件、憑證如實記錄購進食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內(nèi)容。
二、加強管理凍品、水產(chǎn)品存放控制?
1. 凍品、水產(chǎn)品入庫前進行檢驗，檢驗內(nèi)容：質(zhì)量、數(shù)量、標(biāo)簽、保質(zhì)期及包裝是否完整，破損泄漏不許接收入庫。?
2.驗收后的凍品、水產(chǎn)品按類分別上架存放，價位配齊標(biāo)志，標(biāo)明進貨日期和保質(zhì)期，本著先入先出，后入后出的原則使用。?
3.庫房內(nèi)通風(fēng)、防蠅、防鼠、防盜設(shè)施完善，保持庫內(nèi)干爽清潔，無異味。?
4.每次出入庫要對庫房清掃并保潔。
三、食材安全控制管理?
（一）儲存、運輸和裝卸凍品、水產(chǎn)品的容器包裝、工具、設(shè)備和條件安全、無害，保持清潔；

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我司有一套科學(xué)合理、具體、詳細(xì)并切合實際的配送方案和經(jīng)驗，以食品安全、配送快捷、服務(wù)滿意為基本原則的配送流程。公司擁有的食品配送中心倉庫，及的監(jiān)督管理團隊，具體的配送方案配送宗旨是“三按”“三?！?，即“按時、按質(zhì)、按量”，“專人、專車、專線”對各單位食堂食品實行統(tǒng)一配送、統(tǒng)一對食品安全進行嚴(yán)格的把控，保障單位人員的人身安全。
一、總體方案
“快速、機動靈活，誠實守信，服務(wù)”是我公司對客戶恪守的承諾和經(jīng)營宗旨，針對食堂食品采購項目，我公司將成立項目實施領(lǐng)導(dǎo)小組”，由總經(jīng)理任組長，售后部經(jīng)理任售后監(jiān)督調(diào)查責(zé)任人，配送中心經(jīng)理任專項配送中心責(zé)任人，全面協(xié)調(diào)各項工作的開展和問題處理，真正做到無論有任何問題2小時內(nèi)處理完畢的原則，結(jié)合本公司日常配送流程，制定如下具體配送實施方案實施計劃。
二、配送地點
采購人地點，我方送貨上門并按照甲方要求搬運至地點擺放整齊。
三、配送方式
公司采用直配式，以配送中心為起點，每天根據(jù)實際的需求情況運送一定數(shù)量的凍品、水產(chǎn)品，公司并配有專職裝卸人員，把物品按照招標(biāo)人的地點堆放整齊，不能以新壓陳，并要求接收人按質(zhì)按量驗收。
配送流程