外觀：白色結(jié)晶性粉末或顆粒，無臭，有輕微咸澀味。
溶解性：易溶于水，水溶液呈弱堿性；不溶于乙醇、乙醚等有機溶劑。
穩(wěn)定性：常溫下穩(wěn)定，加熱至約 100℃失去結(jié)晶水，高溫下分解為碳酸鈉等產(chǎn)物。

檸檬酸鈉是由檸檬酸與氫氧化鈉反應(yīng)生成的鹽類化合物，通常以二水合物形式存在。其通過檸檬酸溶液與氫氧化鈉中和、濃縮結(jié)晶制得，屬于有機酸鹽類物質(zhì)，在多個領(lǐng)域作為基礎(chǔ)原料使用。

用法用量：具體用量和方法需根據(jù)具體的化學(xué)反應(yīng)和產(chǎn)品需求來確定，化工產(chǎn)品的生產(chǎn)過程復(fù)雜多變，因此無法給出統(tǒng)一的用法用量。

用法用量：具體用量和方法需根據(jù)工業(yè)應(yīng)用的具體要求和工藝條件來確定，由于工業(yè)應(yīng)用的多樣性和復(fù)雜性，無法給出統(tǒng)一的用法用量。

用途：在工業(yè)上，利用其感光性能，可用于氣象分析和制作曬藍圖紙；還可作為某些金屬處理的絡(luò)合劑或催化劑，在電鍍或其他類似過程中發(fā)揮重要作用。

用途：用于紡織印染助劑，作為 pH 調(diào)節(jié)劑或金屬離子螯合劑，改善染色均勻性。
用法：在印染前處理或染色過程中，將檸檬酸鈉溶解于水后加入染液中。