食品包裝材料或容器的生產(chǎn)企業(yè)在生產(chǎn)環(huán)節(jié)沒有嚴格做好質(zhì)量把控，使用的生產(chǎn)原材料含有有毒有害的廢舊物質(zhì)，還有些企業(yè)使用的包裝材料由于其生產(chǎn)印刷中的應(yīng)用技術(shù)落后，質(zhì)量管理不規(guī)范等問題，埋下了食品安全隱患。

消費者在投訴時，，應(yīng)明確要投訴的具體食品和生產(chǎn)經(jīng)營該食品的單位，包括食品的具體情況（食品中有異物、異味、包裝標識不符合衛(wèi)生要求）和生產(chǎn)經(jīng)營該食品單位的地址等等；其次，要在短的時間內(nèi)向監(jiān)管部門反映相應(yīng)的情況，以便監(jiān)管部門及時收集到相應(yīng)的證據(jù)；再次，消費者在投訴的時候要盡大的可能保存相關(guān)的證據(jù)，如購物憑證、發(fā)生可疑食物中毒時剩余食物、病人的嘔吐物等等，以使監(jiān)管部門掌握相應(yīng)的證據(jù)，查明真相。消費者掌握了這些投訴的要點，就可以給食品安全監(jiān)管部門提供很多的線索，有效地保護自己的合法權(quán)益，同時也有利于依法打擊違法行為。

食品安全投訴舉報電話是12315。這個電話不僅僅可以受理食品安全的投訴舉報，還可以咨詢食品安全相關(guān)問題。廣大消費者可以通過12315這個電話對進行投訴舉報或者咨詢。

當消費者權(quán)益爭議發(fā)生時，消費者可以通過平臺注冊、提交請求的方式直接向經(jīng)營者提出訴求。 《央廣網(wǎng)·啄木鳥消費者投訴平臺》通過減少消費爭議處理環(huán)節(jié)，提高消費爭議和解率，降低消費者維權(quán)成本，提升消費品質(zhì)，營造安全放心的消費環(huán)境。同時，平臺兼有聽取、征求、分析消費者對商品和服務(wù)質(zhì)量的意見和建議的責任，將社會監(jiān)督作用落到實處。

《央廣網(wǎng)·啄木鳥消費者投訴平臺》提醒廣大消費者，消費時盡量保存好包括合同文本、交易憑據(jù)、溝通記錄等相關(guān)證據(jù)，如果遇到權(quán)益受損情況，可通過登錄《央廣網(wǎng).啄木鳥消費者投訴平臺》提交材料與商家溝通、協(xié)商和解，也可依法提起仲裁或訴訟，維護自身合法權(quán)益。