冰醋酸廠家 冰醋酸生產(chǎn)廠家 食品級冰醋酸廠家 冰乙酸生產(chǎn)廠家

功能與應(yīng)用

酸度調(diào)節(jié)：作為酸度調(diào)節(jié)劑，可用于醋、醬腌菜、果汁飲料等食品生產(chǎn)。它能賦予食醋標(biāo)志性酸味，調(diào)節(jié)風(fēng)味、平衡口感；在飲料調(diào)配中，微調(diào)酸度可讓飲品更爽口開胃。

防腐保鮮：具有一定的和防腐能力，可通過降低食品體系的 pH 值，抑制有害微生物的生長和繁殖，延長食品的保質(zhì)期，如在一些酸性食品或飲料中，適量添加冰醋酸，能提高食品的安全性和儲存穩(wěn)定性。

使用注意事項

冰醋酸具有一定的腐蝕性，操作人員在使用時佩戴適當(dāng)?shù)膫€人防護(hù)裝備。

應(yīng)在通風(fēng)良好的場所進(jìn)行操作，工作場所嚴(yán)禁煙火，遠(yuǎn)離明火、熱源。

冰醋酸應(yīng)儲存于陰涼、通風(fēng)的庫房，庫房溫度不宜超過 30℃，保持容器密封。

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