奶黃包趁熱吃，松軟可口，里面的奶黃餡也香甜、柔軟。如果涼了口感就沒(méi)那么好了。吃不完的奶黃包可以放入冰箱密封保存1天，吃之前放入蒸鍋重新加熱后再吃。

早茶，是指在早晨享用的茶。單它不僅僅是指喝茶這個(gè)簡(jiǎn)單的動(dòng)作，而是一種結(jié)合了飲茶和吃點(diǎn)心的社交活動(dòng)。早茶文化在中國(guó)南方尤為盛行，特別是在廣東、香港和澳門(mén)等地，早茶已經(jīng)成為當(dāng)?shù)氐囊环N生活方式和傳統(tǒng)。

在廣東的傳統(tǒng)文化，早茶是其中濃墨重彩的一筆。茶點(diǎn)是在茶道中份量較小的精雅的食物，是在茶的品飲過(guò)程中發(fā)展起來(lái)的一類(lèi)點(diǎn)心。茶點(diǎn)精細(xì)美觀，口味多樣，形小、量少、質(zhì)優(yōu)，品種豐富，是佐茶食品的主體。廣式茶點(diǎn)以點(diǎn)為主，茶為輔。主要是在正餐時(shí)間，目的則為果腹，多需要進(jìn)行加熱，比如燒麥，蝦餃，腸粉等。